Проверка № 75170701626202 от 15 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СРЕТЕНСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
15 мая 2017 года — 9 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Роспотребнадзора от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г №ОГ-П12-1295
задачей проверки является исполнение нормативных документов;
предметом проверки является исполнение нормативных документов
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зырянов О. М. ; Шильников А. М. | Начальник территориального отдела в городе Нерчинске; заместитель начальника ТО в городе Нерчинске с привлечением специалистов филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
673500, Забайкальский край, г. Сретенск, ул. Чернышевского, 143;
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей На Базе Моу «Сретенская Сош№1» Соснина Н. В
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для хранения пищевых продуктов оборудовано отдельное складское помещение, хранение продукции на стеллажах и подтоварниках, на момент проверки представлен нерабочий психрометр, контроль за температурой и влажностью хранения продукции в складском помещении не проводился
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальника лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Сретенская средняя общеобразовательная школа№1» Сосниной Натальи Владимировны ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ административного штрафа в сумме 3000 рублей (Три тысячи рублей) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 24 | В срок до 14 июня 2017 года |
| В соответствии п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 оборудовать складское помещение для хранения пищевых продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха, обеспечить систематичекий контроль за температурой и влажностью хранения продукции в складском помещении | |
Описание
Для организации питания детей используется примерное меню на 10 дней в котором не содержится ссылок на рецептуру блюд, в меню в завтрак не предусмотрены закуска
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальника лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Сретенская средняя общеобразовательная школа№1» Сосниной Натальи Владимировны |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 24 | В срок до 14 июня 2017 года |
| В соответствии с п. 9.7, п.9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 внести изменение в примерное меню на 14 дней используемое для организации питания детей в лагере отдыха детей с внесением ссылок на рецептуру блюд, внесением в меню закусок на завтрак; | |
Описание
При проверке установлено, что журнал бракеража сырья и пищевой продукции поступающей на пищеблок ведется не в полном объеме, не вносятся сведения о сроках годности (конечном сроке реализации продукции)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальника лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Сретенская средняя общеобразовательная школа№1» Сосниной Натальи Владимировны |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 24 | В срок до 14 июня 2017 года |
| В соответствии с п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить внесение сведений о контроле за всей принимаемой на пищеблок пищевой продукции и прод. Сырья с указанием сроков годности в журнал бракеража сырья и пищевой продукции поступающей на пищеблок | |
Описание
Выявлено использование в питании детей продукции не предусмотренной утвержденному 10 дневному меню и требованиями санитарных правил, проведена замена масла сливочного на маргарин, используется при приготовлении каш (заправка каши); также в наличии нет молока, используется для приготовления продукции в том числе каш (заменитель молочного продукта «Нью Милка» производство Республика Корея, состоит из кукурузной патоки, растительного масла, фосфата калия, лецитина) молочные продукты содержащие растительные жиры запрещенные к использованию в питании детей п.27 приложения №8 к СанПиН 2.4.4.2599-10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальника лагеря с дневным пребыванием детей на базе МОУ «Сретенская средняя общеобразовательная школа№1» Сосниной Натальи Владимировны |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 24 | В срок до 14 июня 2017 года |
| В соответствии с п.9.17 , п.9.19 СанПиН 2.4.4.2599-10 использовать в питании детей продукции предусмотренной утвержденному 10 дневному меню и не запрещенных к использованию приложением №8 к СанПиН 2.4.4.2599-10 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, г. Сретенск, ул. Чернышевского, 143.
Нет данных о результатах проверки