ГОУ "ЦЕНТР СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ"

Ст.ст. 11, 32 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 12.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13, п.п. 18, 20 приложения 2 Приказа МЗ РФ от 12.04.2011 № 302н не пройдены периодические медицинские осмотры работниками учреждения ГОУ «Забайкальский центр специального образования и развития «Открытый мир» (182 человека, даты последнего прохождения медицинского осмотра в 2015-2016 г.г), не пройден медицинский осмотр 2-мя работниками летнего оздоровительного лагеря «Солнышко».

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 5.14, 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п. 9.1, 11.2, 11.4, 13.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.3286-15 не организованы мероприятия: по дезинфекции, так как при проверках 05.09.2017, 07.09.2017 отсутствовали дезинфицирующие средства для дезинфекции оборудования и инвентаря санитарно-бытовых помещений, спортивного инвентаря (кальцинированная сода), оборудования и инвентаря пищеблоков, для дезинфекции яиц; мероприятия по дезинсекции и дератизации (не представлен договор на проведение работ). При проверке отмечено наличие насекомых в помещениях учреждения

3. В нарушение требований ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 10.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 14.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 не осуществлялось медицинское обслуживание на протяжении всего времени пребывания (отсутствовал медицинский работник с 27.07.2017 г. по 20.09.2017г) обучающихся в организации в учебно-жилом корпусе, расположенном по адресу ул. Дошкольная, д. 2, не оформлены листы здоровья в журналах, в результате чего также не проводилось слежение за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.11 СанПиН 2.4.2.3286-15 дорожки к физкультурно-спортивным зонам, зонам отдыха и игровым площадкам, хозяйственным зонам, хозяйственным постройкам, площадкам для мусоросборников не оборудованы твердым покрытием.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.5 СанПиН 2.4.2.3286-15 физкультурно-спортивная зона по ул. Дошкольная оснащена спортивным оборудованием не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей, имеются только баскетбольно-волейбольная площадка (имеющая твердое деревянное покрытие), площадка для мини-футбола в ограждении, отсутствует площадка для подвижных игр с малыми архитектурными формами для детей с 7 до 10 лет.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.3, таб. 3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки», п. 3.15 СанПиН 2.4.2.3286-15 согласно протоколу инструментальных измерений шума № 1386/3.7 от 12.09.2017 г. и заключению к протоколу, представленных ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае»: уровни эквивалентного фонового шума (шум от проезжающего автотранспорта по улице Шилова) на территории непосредственно прилегающей к зданию учебного корпуса, превышают ПДУ для времени суток с 07-00 до 23-00 ч;

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 нарушается угол видимости доски от края до середины крайнего места обучающегося за передним столом в кабинетах по ул. Шилова: № 20, № 61; по ул. Дошкольная в кабинете № 202, № 204, № 218, № 209, № 309.

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски не имеют лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки в следующих учебных кабинетах по ул. Шилова: № 19, № 41, № 44, № 45, № 47, № 62; по ул. Дошкольная: № 215, 202

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 7.2.5. СанПиН 2.4.2.2821-10 светильники с люминесцентными лампами расположены не параллельно светонесущей стене в следующих учебных кабинетах по ул. Шилова: в кабинете швейной мастерской; по ул. Дошкольная: в кабинетах № 203, № 218, № 215.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.7 СанПиН 2.4.2.3286-15 не оборудованы защитной арматурой светильники в кабинете № 209 (1 светильник), № 202 (2 светильника) по ул. Дошкольная.

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.27.4 СанПиН 2.4.2.3286-15 в жилых комнатах, расположенных в учебно-жилом корпусе по ул. Дошкольная, количество прикроватных тумбочек не соответствует числу проживающих

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.22 СанПиН 2.4.2.3286-15 количество установленных раковин в санитарных узлах при учебных секциях (по ул. Шилова) менее из расчета 1 на 5 человек

. 7.2 СанПиН 2.4.2.3286-15, ч.ч. 3, 4 ст.18 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в целях хозяйственно-бытового и питьевого водоснабжения, а также санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зоны санитарной охраны, о чем свидетельствует отсутствие в реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам водного объекта (артезианская скважина № 3/69-БИС) в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п.п. 8.12, 8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока по ул. Шилова не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, так как отсутствует цех первичной и вторичной обработки овощей, фруктов, их обработка осуществляется в мясо-рыбном цехе, не предусмотрены отдельные раковины для первичной и вторичной обработки овощей, не предусмотрено помещение для хранения корнеплодов, осуществляется их хранение в мясо-рыбном цехе.

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 для обработки сырой птицы в мясо-рыбных цехах пищеблоков не предусмотрены отдельные столы

Ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 для обработки сырых продуктов не предусмотрено отдельное механическое оборудование на пищеблоке по ул. Шилова

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 в моечной пищеблока по ул. Шилова для мытья кухонной и столовой посуды не предусмотрена 2-х секционная ванна для мытья кухонной посуды и 3-х секционная ванна для мытья столовой посуды

Ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 во всех производственных помещениях пищеблока по ул. Шилова не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со смесителями, в результате чего допускается мытье рук персонала в производственных ваннах

П. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла на пищеблоке по ул. Шилова, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги на пищеблоке по ул. Дошкольная, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции.

П. 4.17 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 занижена площадь на одно рабочее место пользователя в кабинетах информатики и составила 3, 5 м2, при нормируемой санитарными правилами не менее 4, 5 м2 (площадь кабинета № 41 по ул. Шилова составляет 31, 9 м2, площадь кабинета № 202 по ул. Дошкольная составляет 31, 6 м2). п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 рабочие столы в кабинете информатики по ул. Дошкольная и ул. Шилова не размещены боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева. п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 рабочие стулья в кабинете информатики по ул. Дошкольная не подъемно-поворотные, не регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки.

. 2.4 СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений» согласно протоколам измерения аэроионного состава воздуха № 1358/3.7 от 07.09.2017 г. и заключениям к протоколам, представленных ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае», измеренный аэроионные составы воздуха в кабинетах информатики не соответствует гигиеническим нормативам по показателям: концентрация аэроионов положительной и отрицательной полярности, коэффициенту униполярности на рабочих местах у компьютеров №№ 1, 3, 5.

П. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 в летнем оздоровительном лагере «Солнышко» в умывальной для подачи горячей воды установлен водонагреватель, который при проверке 24.08.2017 находился в нерабочем состоянии, в результате чего подача горячей воды к умывальным раковинам и ногомойкам не осуществлялась.

П. 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 согласно протоколу инструментальных замеров температуры моечных ванн № 1274/3.7 от 28.08.2017 и заключению к протоколу, выданному ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае», в летнем оздоровительном лагере «Солнышко» температура воды в ванной № 1 для мытья столовой посуды составила 37 С (при гигиеническом нормативе не ниже +45 С), в ванной № 2 для мытья столовой посуды составила 36, 7 С (при гигиеническом нормативе не ниже +45, 0 С), в ванне для ополаскивания столовой посуды составила 37, 2 С (при гигиеническом нормативе не ниже +65 С).

В кабинете № 43 (биологии, географии) размеры мебели для групп роста свыше 1750 не соответствует требованиям п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.3 таб. 1 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Исследованные суточные рационы не соответствуют п. 6.14, 6.15 приложения 4, таблицы 1, к СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: по ул. Дошкольная: - завышена теоретическая калорийность рациона, которая составила 3186, 8 ккал (при норме 2350 ккал); - завышено теоретическое содержание белков (составила 91, 3 г при норме 77г), жиров (составила 125, 7 г при норме 79 г), углеводов (составила 413, 0 г при норме 335 г); - занижено теоретическое содержание кальция (составила 323 мг при норме 1100 мг) и фосфора (составила 1238, 1 мг при норме 1650 мг); - по приемам пищи: завышена энергоценность завтрака (составила 25, 6 % при норме 20 %), ужина (составила 29, 6% при норме 25%), занижена энергоценность полдника (составила 10, 0% при норме 15%); - фактическая масса порций блюд «Суп овощной с тушенкой» (составила 323, 5 г при норме 250 г), «картофельное пюре» (составила 163, 5 г при норме 150г), «рыба под маринадом» (составила 145.5 г при норме 120 г) выше теоретической массы порций блюд; - в блюде «суп овощной с тушенкой» фактическая калорийность ниже теоретической в 1, 86 р (составила 120, 9 ккал при теоретической 226, 0 ккал); фактическое содержание жиров ниже теоретического значения в 4 раза (составила 2, 8 г при теоретической 11, 2 г); фактическое содержание сухих веществ ниже теоретического значения в 1, 48 раза (составила 30, 6 при теоретической 45, 5); - в блюдах «картофельное пюре», «рыба под маринадом» фактическая калорийность выше теоретического значения в 1, 35 раза (составила 378, 0 ккал при теоретическом значении 270 ккал); фактическое содержание жиров выше теоретического значения в 2, 1 раза (составила 22, 4 при теоретическом значении 10, 5), фактическое содержание углеводов выше теоретического значения в 1, 12 раза (составила 29, 3 при теоретическом значении 26, 0); фактическое содержание сущих веществ выше теоретического значения в 1, 16 раза (составила69, 6 при теоретическом значении 59, 7). по ул. Шилова: - завышена теоретическая калорийность рациона, которая составила 3040, 7 ккал (при норме 2713 ккал); - завышено теоретическое со

. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерных меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур.

П. 6.17, 6.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 в фактическом меню за неделю с 18.09. по 22.09.2017 не включены 1 раз в 2-3 дня, в полдник рекомендованные санитарными правилами кисломолочные продукты, творог.

П. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 в фактическом меню в обед в период с 18.09. по 22.09.2017 не включены закуски: салаты из овощей, порционированные овощи, салаты выдавались на ужин.