ГОУ "ЗАБАЙКАЛЬСКАЯ КРАЕВАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

В медицинском пункте отсутствует (не оборудовано) централизованное канализование, водоснабжение. Отопление осуществляется от печи, работающей на твердом топливе (уголь), установленная печь не имеет гладкой поверхности, исключающей адсорбирование пыли и устойчивую к воздействию моющих и дезинфицирующих растворов, что является нарушением

Площадь учебного помещения для учащихся второго класса -37, 50 м², количество учащихся 17 человек; площадь на 1 учащегося - составляет -2, 20 м2, при норме не менее 2, 5 м² на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий, что является нарушением

Не достаточно туалетных комнат и санитарных приборов для 56 учащихся (мальчиков и девочек), в учебном корпусе оборудован один туалет в смежном помещении гардероба (в туалет проход организован через гардероб). В туалете установлен один унитаз (для мальчиков и девочек) и одна раковина для мытья рук с подводкой холодной воды. В соответствии с требованиями на каждом этаже должны размещаться туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. Количество санитарных приборов определяется из расчета: 1 унитаз на 20 девочек, 1 умывальник на 30 девочек: 1 унитаз, 1 писсуар и 1 умывальник на 30 мальчиков; 4. в санитарном узле учебного корпуса не оборудованы держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальной раковиной не размещены электро- или бумажные полотенца. В туалете общежития для мальчиков и девочек установлено по 2 унитаза без кабинок, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52; п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10

В кабинетах начальных классов отсутствуют умывальные раковины для мытья рук учащихся, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52; п. 4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10;

Стены в 1-м и 4-м классах не гладкие, со щелями, трещинами, деформациями (в кабинете 1-го класса имеются щели в местах стыков; в кабинете 4-го класса стены не ровные с признаками вздутия). В гардеробе нарушена целостность стен за счет отслоения штукатурки, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52; п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10; 7. Полы в учебных классах, рекреации учебного корпуса, гардеробе, покрытые линолеумом имеют щели, дефекты и механические повреждения (в кабинете 2-го класса линолеумом у входа в кабинет не закреплен, имеет щели. В кабинетах 1-го, 3-го, 4-го классов нарушена целостность линолеума). В умывальной общежития нарушена целостность бетонного покрытия пола (имеются выбоины, дыры), что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10; 8. В помещениях медицинского назначения поверхности потолка, стен и пола не гладкие, что не допускает их уборку влажным способом и устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных к применению в помещениях медицинского назначения (потолки оклеены потолочной плиткой, местами плитка неплотно прилегает к поверхности потолка, имеются щели; в процедурном кабинете пол местами проваливается, имеется уклон). Стены частично побелены известью, частично выполнены из окрашенной ДВП, в местах стыков которой имеются щели, что затрудняет проведение качественной уборки и дезинфекции, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 4.30. СанПиН 2.4.2.2821-10

В общежитии (интернате) не предусмотрены: комната гигиены, помещение для сушки одежды и обуви (обувь одежда хранятся в общем гардеробе), что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 4.33. СанПиН 2.4.2.2821-10;

В кабинете 2, 3 классов нарушена целостность мебели (ученических парт и стульев), у мебели имеются острые углы, нарушенные поверхности мебели, выполненных из древесно-стружечных материалов крошатся, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 5.2. СанПиН 2.4.2.2821-10 Не предусмотрены для обучающихся начальных классов школьные парты с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10;

Согласно протоколу измерения мебели, заключению к протоколу измерения мебели от 12.04.2017 № 492/3.7, размеры столов и стульев во всех учебных кабинетах не соответствуют требованиям ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п.5.3 таб.1 к СанПиН 2.4.2.2821-10, а именно:

В образовательном учреждении не предусмотрен спортивный зал. Занятия физической культурой проводятся в плохо аэрируемых помещениях в рекреации или в теплице из поликарбоната, установленной на территории, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п.п.6.7, 9.4. СанПиН 2.4.2.2821-10

Отдельные системы вытяжной вентиляции не предусмотрены для учебных кабинетов, столовой, медицинского пункта, киноаппаратной, санитарных узлов, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 6.11. СанПиН 2.4.2.2821-10

Не предусмотрено искусственное освещение с использованием ламп по спектру цветоизлучения, так на момент проверки в кабинете 4-го класса освещение осуществлялось с использованием ламп по спектру цветоизлучения голубой и желтый (11 и 21 соответственно), в соответствии с требованиями по спектру цветоизлучения: белый, тепло-белый, естественно-белый, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 7.2.2. СанПиН 2.4.2.2821-10;

При отсутствии централизованного горячего водоснабжения в зданиях общеобразовательной организации отсутствуют устройства систем подогрева воды в туалете учебного корпуса, туалетной общежития, столовой. В общежитии (интернате) для подогрева воды используется радиатор отопления, оборудованный в накопительной емкости, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 8.2. СанПиН 2.4.2.2821-10;

Надворные уборные (туалеты) для персонала не имеют естественного и искусственного освещения с обязательным устройством вытяжной вентиляции, не отапливаются, не проводится своевременная откачка и вывоз накопившихся жидких отходов из выгреба надворного туалета (не представлен договор на откачку и утилизацию нечистот из надворной уборной), в соответствии с требованиями выгреб следует очищать по мере его заполнения, но не реже одного раза в полгода, что является нарушением

В жилой комнате для мальчиков 1-го класса стены на всю высоту побелены меловой известью, в связи с чем, отсутствует возможность проведения ежедневной уборки влажным способом, а также дезинфекции. В кабинете психолога имеются следы подтеков с кровли в связи с ее нарушенной целостностью, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 8.2. СанПиН 2.4.3259-15; 21. Полы не гладкие, плотно не пригнаны, с наличием щелей и дефектов: в жилой комнате для мальчиков 3-го класса, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 8.3. СанПиН 2.4.3259-15

На пищеблоке отмечается нарушение поточности технологического процесса, а именно: выдача готовой продукции и загрузка грязной столовой посуды осуществляется через одни двери; в одной раковине осуществляется первичная обработка овощей, мяса, рыбы, яиц, фруктов и птицы, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 ;

Во всех производственных цехах пищеблока к раковинам, моечным ваннам не обеспечена подводка горячей воды через смесители, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08

Для приготовления и хранения готовых блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали, что не соответствует ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 4.8. СанПиН 2.4.5.2409-08;

. Для мытья рук персонала в варочном цехе не оборудована (отсутствует) умывальная раковина с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п. 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08

. Мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в одной зоне, смежной с раздаточной, для мытья столовой, кухонной посуды, оборотной тары (фляги из под молока) установлено всего две ванны, что не соответствует ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п.п. 5.4, 5.8, 8.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 27. На моечных ваннах отсутствует маркировка объемной вместимости, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08;

На момент обследования из технологического оборудования не работало: на электропечи 1 конфорка из четырех, 3 электрических котла, пекарский шкаф; не функционировал холодильник для хранения молочной продукции, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52 п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08; 29. Не предусмотрено механическое оборудование (мясорубка, протирочная машина для измельчения картофеля и т.п.) и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением. Картофельное пюре делается вручную, запеканки из готового мяса не включаются в меню, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52п. 8.6. СанПиН 2.4.5.2409-08; 30. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов, так молоко пастеризованное, творог, сметану хранят в морозильном ларе при температуре минус 25ºС, а не при температуре +4 - +6°С, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08; 31. Не предусмотрено холодильное оборудование для хранения отварных овощей и салатов, что является нарушением ст.ст.11, 24, 28 ФЗ-52, п.п. 8.17., 8.26., 8.28. СанПиН 2.4.5.2409-08;

У 5-ти работников столовой не своевременно пройден медицинский осмотр и гигиеническое обучение, а именно: у кухонного работника Харченко В.В. срок прохождения медицинского осмотра 15.12.1015, нет отметки о прохождении гигиенического обучения; у кладовщицы Андрусовой Л.М. срок прохождения медицинского осмотра 05.08.2015; у кухонного работника Таскаевой О.Б. срок прохождения медицинского осмотра 12.08.2015; у кухонного работника Шугуровой И.А. срок прохождения медицинского осмотра 20.06.2015; у повара Ивановой Е.Г. нет отметки о прохождении медицинского осмотра, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08; п.15 перечня работ (приложение №2) к Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2017 №302н

С нарушениями осуществляется бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья для контроля за качеством поступающей продукции. В журнале бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления; дата фактической реализации по дням, о чем свидетельствуют записи в соответствующем журнале, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 14.5, формы 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409 – 08

. В соответствии с протоколом от 18.04.2017 № 3791/12.1. содержание витамина «С» в компоте из сухофруктов составило 15, 2±0, 3 мг на порцию, при норме 60 мг, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 9.5. приложения № 4, таблицы 1 СанПиН 2.4.5.2409 – 08;

В соответствии с экспертным заключением оценки рациона питания от 24.04.2017 № 02 ОЦ/4.0.-1473, рацион питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей 7 - 11 лет, отобранный 06.04.2017 с обеденного стола (с подноса в момент получения блюд на раздаче) не соответствует требованиям санитарных правил п.п.6.14, 6.15 приложению 4, таб.1, 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - по приемам пищи: занижена энергоценность второго завтрака – 7, 21 % (при норме 10%); обеда – 28, 9 % (при норме 30-35 %); ужина – 22, 08% (при норме 25%); завышена энергоценность полдника -18, 71% (при норме 15%), завтрак – 23, 0 % (при норме 20 %), что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 6.14. СанПиН 2.4.5.2409-08; - завышено теоретическое содержание пищевых веществ (белков, жиров и углеводов, кальция и фосфора), общее (теоретическое) содержание: белков составляет 119, 8 г (при норме 77 г для детей в возрасте с 7 до 11 лет); жиров 145, 1 г (при норме 79 г для детей в возрасте с 7 до 11 лет); углеводов 421, 6 г (при норме 335 г. для детей в возрасте с 7 до 11 лет) кальция 1320, 7 мг (при норме 1100 мг.); фосфора 1900 мг (при норме 1650 мг, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 6.15., приложению 4, таблице 4 к СанПиН 2.4.5.2409-08;

Согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного меню от 13.04.2017 № 02 ОЦ/4.0.-1374, примерное 10-ти дневное меню разработанное для учащихся возрастной группы с 7 до 11 лет и старше не соответствует требованиям п.п.6.9, 6.10, 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - представленная форма 10-ти дневного меню не соответствует рекомендуемой форме (не содержит информацию о сезонности, возрасте учащихся, отсутствуют графы с № рецептуры, сведения о содержании витаминов и минеральных веществ, энергетической и пищевой ценности, масса порции), что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 6.10 приложения 2 к СанПиН 2.4.5.2409-08; - на обед во все дни отсутствует холодная закуска, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08; - отсутствуют графы «объем порции», что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08

. Согласно протоколам, заключениям к протоколам лабораторных исследований питьевой воды от 11.04.2017 № 3794/12.1.; 3795/12.1, вода из водопроводных кранов разводящей моечной для мытья рук детей в столовой, разводящей моечной для мытья рук спального корпуса, не соответствует требования по санитарно-химическим показателям: мутность составляет: 3, 44±0, 69мг/дм³и 3, 73±0, 75мг/дм³ соответственно, при гигиеническом нормативе не более 1, 5мг/дм³, что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п.3.5 таб.4 СанПиН 2.1.4.174-01

. Помещение умывальной общежития не подвергается ежедневной влажной уборке с применением моющих средств (под батареями имеется бытовой мусор, пыль, грязь), что является нарушением ст.ст.11, 28 ФЗ-52, п.12.3. СанПиН 2.4.2.2821-10