Проверка № 75170700760961 от 1 февраля 2017 года

ГПОУ "ЧТКУ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧИТИНСКОЕ ТОРГОВО-КУЛИНАРНОЕ УЧИЛИЩЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 О защите прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Комарова Инна Владимировна - Руководитель Проверяющей Группы;  Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания


Объекты и итоги проверки

Адрес
672039, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, , ЧИТА Г, , ВЕРХОЛЕНСКАЯ УЛ, ДОМ 14,

Дата составления акта о проведении проверки
17 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Вишевецкая Е. А

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отсутствует комната личной гигиены для девочек из расчета 1 кабина на 70 человек, что является нарушением п. 2.2.4.11. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. №80 об устранении выявленных нарушенийВ срок до 1 сентября 2017 года
Предусмотреть наличие комнаты личной гигиены для девочек из расчета 1 кабина на 70 человек
Описание
Горячим водоснабжением не обеспечены умывальные раковины в туалетах учебного корпуса, что является нарушением п. 2.3.5. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
Обеспечить горячим водоснабжением умывальные раковины в туалетах учебного корпуса, (возможна установка электрических водонагревателей
Описание
3. Не проведена очистка оконных стекол, так в кабинетах № 30, 40 затруднено проникновение естественного света за счет большого количества наледи на стеклах, что является нарушением п. 2.4.1.9. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 ноября 2017 года
Провести мероприятия по предотвращению наледи на оконных стекла в кабинетах № 30, 40 в зимний период времени
Описание
В кабинетах №№ 15, 19, 22, 29. 31, 32, 33, 36, 40, 45 светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами типа жалюзи, тканевыми однотонными шторами светлых тонов, сочетающихся с цветом стен (имеются только тюлевые занавески из прозрачного материала), что является нарушением п. 2.4.1.11. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
Светопроемы учебных кабинетов №№ 15, 19, 22, 29. 31, 32, 33, 36, 40, 45 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами типа жалюзи, тканевыми однотонными шторами светлых тонов, сочетающихся с цветом стен
Описание
В соответствии с протоколом измерения мебели от 08.02.2017 № 187/3.7., заключению к протоколу измерения мебели от 08.02.2017 № 187/3.7.: в учебных кабинетах №№ 28, 29, 22, 30, 31, 32, 36, 44, 45, 43, 42 , 41, 40, 16, 15, 19 - для детей с ростом 1450мм – 1600 мм высота над полом крышки ученического стола составила 760 мм, при нормируемой величине 640 мм; высота над полом переднего края сиденья стула составила 460 мм, при нормируемом показателе 380мм, фактически вместо 4 группы мебели установлена 6; - для детей с ростом 1600мм – 1750 мм высота над полом крышки ученического стола составила 760 мм, при нормируемой величине 700 мм; высота над полом переднего края сиденья стула составила 460 мм, при нормируемом показателе 420мм, фактически вместо 5 группы мебели установлена 6, что является нарушением п. 2.2.3.1. таблицы 3 СанПиН 2.4.3.1186-03;

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 ноября 2017 года
Рабочие места обучающихся в кабинетах оборудовать столами и стульями с учетом длины тела (в обуви) в зависимости от назначения учебного помещения. Обеспечить наличие цветовой маркировки на столах и стульях. Провести повторные инструментальные замеры мебели. Представить протоколы инструментальных измерений.
Описание
Согласно протоколу измерений искусственной освещенности от 08.02.2017 № 185/3.7, заключению к протоколу измерений искусственной освещенности от 08.02.2017 № 185/3.7, искусственная освещенность в помещениях учебного корпуса ГПОУ «Читинское торгово-кулинарное училище», при норме 300Лк составила: - в кабинете № 29 – 217, 218, 219 Лк; - в кабинете № 30 – 201, 203, 205 Лк; - в кабинете № 45 – 141, 143, 145 Лк; - в кабинете № 40 – 191, 193, 195 Лк; - в кабинете № 15 – 270, 275, 280 Лк; - в кабинете № 19 – 268, 269, 270 Лк, что является нарушением п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03;

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 ноября 2017 года
Искусственную освещенность привести в соответствии с ребованиями санитарных правил и норм Провести повторные инструментальные замеры искусственной освещенности. Представить протоколы инструментальных измерений.
Описание
В кабинетах № 16, 31, 42 источники искусственного освещения (светильники с люминесцентными лампами) расположены не параллельно светонесущей стене, что является нарушением

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
В кабинетах № 16, 31, 42 источники искусственного освещения (светильники с люминесцентными лампами) расположить параллельно светонесущей стене
Описание
В кабинетах № 30, 32, 33, 36; 42; 43; 45; над классными досками софиты расположены выше верхнего края доски не на 0.3 м, а на высоте 0, 6м (замеры проводились бытовым метром), что является нарушением п. 2.4.2.5. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
В кабинетах № 30, 32, 33, 36; 42; 43; 45; над классными досками софиты расположить в соответствии с требованиями
Описание
В кабинетах № 31; 44 выбор источника света произведен без учета требований к цветоразличению (в кабинете № 31 из 16 люминесцентных ламп установлено 11 ламп белого цвета и 5 с розовым оттенком; в кабинете № 44 из 16 люминесцентных ламп установлено 7 ламп белого цвета и 9 с розовым оттенком), что является нарушением п. 2.4.2.9. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 мая 2017 года
В кабинетах № 31; 44 провести ревизию источников света с учетом требований к цветоразличению
Описание
. В кабинетах №№ 29, 33 нарушена целосность стен (возле плинтуса) за счет отслоения штукатурки, в что препятствует проведению ежедневной влажной уборки и один раз в месяц генеральной уборки с применением не только моющих, но и дезинфицирующих средств. В кабинетах № 33; 42; 43; 44; 45 нарушена целостность половой деревянной рейки (имеются, щели, трещины, механические повреждения), что также препятствует проведению ежедневной влажной уборки и один раз в месяц генеральной уборки с применением не только моющих, но и дезинфицирующих средств и является нарушением п.п 2.5.1.1.; 2.5.1.2 СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
В кабинетах №№ 29, 33 восстановить целосность стен В кабинетах № 33; 42; 43; 44; 45 восстановить целостность полового покрытия
Описание
Нарушены условия удаления воздуха через систему вытяжной вентиляции с естественным побуждением в кабинетах №№ 16, 30, 31, 32, 36 (в кабинете № 16 – решетка заклеена; в кабинете № 30 – забелена; в кабинете № 31 – две решетки закрашены; в кабинете № 32 из 2-х решеток – одна забелена, в кабинете 1 решетка закрашена), что является нарушением п. 2.4.3.2. СанПиН 2.4.3.1186-03;

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
Создать условия удаления воздуха через систему вытяжной вентиляции с естественным побуждением в кабинетах №№ 16, 30, 31, 32, 36 (прочистить решетки
Описание
В учебных кабинетах не предусмотрена механическая вытяжная вентиляция, что является нарушением п. 2.4.3.5. СанПиН 2.4.3.1186-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 1 сентября 2017 года
Провести ревизию вентиляционной системы. Провести повторные замеры вентиляции. Представить акты выполненных работ
Описание
. Не созданы условия для просушивания кухонной посуды в связи с отсутствием решетчатых полок или стеллажей. На момент проверки кухонная посуда хранилась навалом, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 10 мая 2017 года
Создать условия для просушивания кухонной посуды путем установки решетчатых полок или стеллажей.
Описание
В технологических картах отсутствует номер рецептуры, наименование сборника, что является нарушением п. 6.11. приложения 5 к СанПиН 2.4.5.2409-08

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 10 мая 2017 года
В технологические карты внести номер рецептуры, наименование сборника
Описание
В соответствии с экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы фактического меню от 27.02.2017 № 02 ОЦ/4.0.-693: - для обучающихся от 15 до 18 лет ГПОУ «Читинское торгово – кулинарное училище», с круглосуточным пребыванием не предусмотрен пятикратный прием пищи - организовано трехразовое питание (завтрак, обед и ужин), что является нарушением п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 - не соблюдены массы порций блюд, так: 28.01.2017 масса порции блюда «Салат» (в граммах), при норме 100 гр. составила 50 гр. Масса порции блюда «Мясо, котлета» (в граммах), при норме 100 – 120 гр. Составила: 16.01. – 50 гр.; 18.01.; 19.01.; 21.01.; 25.01.; 26.01.; 27.01. – по 80 гр; 24.01. – 40 гр. 13.01., 20.01. и 30.01.2017 г. на второе для учащихся предоставлено блюдо «Каша пшеничная с тушенкой» и «Плов с курицей», которые подразумевают в себе содержание мяса и гарнира, выход которых должен составлять 280 – 350 гр., а фактически составил 250 гр. и 200 гр. соответственно, что является нарушением п. 6.8. приложения 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08; - мясо, яйца, творог, кисломолочные продукты в питании детей не включены я, что является нарушением п. 6.17. СанПиН 2.4.5.2409-08; - на обед 21.01; 23.01.; 27.01.; 29.01. не включена закуска. Сладкое блюдо на обед в меню предусмотрено 22.01 и 29.01.2017 г., в остальные дни не предусмотрено, что является нарушением п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08; - в меню ежедневно не предусмотрен полдник, что является нарушением п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 80В срок до 10 мая 2017 года
Пересмотреть фактическое меню с учетом предъявляемых требований.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
672039, Забайкальский край г. Чита ул. Верхоленская, д. 14

Нет данных о результатах проверки