Проверка № 75170700760826 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУСО ШРЦ "ТОПАЗ" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рычкова Марина Михайловна, Старых Лариса Дмитриевна | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальс, специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674608, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, БОРЗИНСКИЙ Р-Н, , ШЕРЛОВАЯ ГОРА ПГТ, ШАХТЕРСКАЯ УЛ, 4,
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чернышева Татьяна Михайловна - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В исследуемом образце витаминизированный компот из урюка содержание витамина «С» ниже нормы и составляет 3, 7+-0, 14 мг при норме 60 мг (протокол лабораторных испытаний № 1602 от 24.05.17);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чернышева Татьяна Михайловна постановление № 139 от 30.06.2017- штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 53 | В срок до 31 июля 2017 года |
| С витаминизацию третьих блюд проводить из расчета 60 мг на одного учащегося в соответствии приложения 4 настоящих санитарных правил | |
Описание
В представленном 14-ти дневном меню не соблюдается оптимальное соотношение Б:Ж:У;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чернышева Татьяна Михайловна постановление № 139 от 30.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 53 | В срок до 31 июля 2017 года |
| В суточном рационе питания оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов — должно составлять 1:1:4 | |
Описание
Представленная форма 14-ти дневного меню не соответствует форме меню указанной в п.10.4 приложение 9, отсутствует графа «С» витамин, номер рецептуры, не указан возраст детей в представленном меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чернышева Татьяна Михайловна постановление № 139 от 30.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 53 | В срок до 31 июля 2017 года |
| В перспективном меню указывать возраст детей, номер рецептуры, «С» витамин | |
Описание
В представленном 10-ти дневном меню (возраст детей от 3-х лет до 6-ти) отсутствует графа «номер рецептуры», соотношение Б:Ж:У во всех днях не соответствует требованиям СанПиН, масса порции блюд «Полдник» в 2, 3, 4, 10 дни занижена, масса порции «Ужин» в 9.11.12.13 дни завышена;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чернышева Татьяна Михайловна постановление № 139 от 30.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 53 | В срок до 31 июля 2017 года |
| Для детей в возрасте от 3-х до 6-ти лет в перспективном меню указывать номер рецептуры, оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов — должно составлять 1:1:4, строго соблюдать суммарные объемы блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, Борзинский район, п. т. г. Шерловая гора, ул. Шахтерская, д. 4а
Нет данных о результатах проверки