ГСУСО "ПЕТРОВСК-ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ДДИ" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

Отсутствует проект округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения – артезианской скважины, предназначенной для использования в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения и санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным требованиям проекта округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения, что является нарушением требований ст. 18 ч.4 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.6, п. 1.11 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».

Мусоросборники переполнены твердыми бытовыми отходами, что является нарушением п. 3.18 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», в соответствии с которым очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема.

Относительная влажность воздуха помещений учреждения (кабинет информатики, кабинет 4 года обучения, 3 палата 4 корпуса, 4 палата 5 корпуса) не соответствует требованиям п. 10.5 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» - ниже гигиенического норматива на 6-17%.

В буфетной семейного корпуса для мытья посуды установлена односекционная мойка, что является нарушением п. 6.2 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».

В перевязочном кабинете, где требуется соблюдение особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, на раковине не установлены смесители с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением, что является нарушением п.5.6 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».

В результате проведенных лабораторных исследований пробы «Компот из сухофруктов с витамином С» (протокол № 14.11/2.2-1590 от 18.05.2017г.) установлено, что компот не удовлетворяет требованиям нормативных документов, содержание витамина С занижено в 1, 4 раза, что является нарушением приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Примерное 14-ти дневное меню представлено без учета возрастной категории детей, не представлены меню- раскладки, примерное 14-ти дневное меню для возрастной категории детей с 1 до 3-х лет и с 3-х лет до 7 лет, с 7-ми до 11 лет, что является нарушением требований п.6.7 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. По массе порций готовых блюд: для возрастной категории детей с 11 лет и старше отмечается снижение массы порций готовых блюд: творожная запеканка на 50 гр., овощное блюдо на 30 гр., котлета на 20 гр, что является нарушением п.6.9, приложение 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

В компьютерном классе на окнах не оборудованы жалюзи либо занавеси, шторы или др. регулируемые устройства, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

В бане для мытья детей используются общие мочалки, дети не обеспечены индивидуальными мочалками, что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».

В складском помещении отсутствуют условия для раздельного хранения личной и санитарной одежды, (верхняя одежда кладовщика хранится совместно с санитарной одеждой на одной вешалке), что является нарушением п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

В результате проведенных лабораторных исследований смывов с предметов (протокол № 14.11/2.4-1505 – 14.11/2.4-1544 от 11.05.2017), в смыве № 1533 с ученических стульев класса 4 года обучения обнаружены яйца острицы (при гигиеническом нормативе - не допускается), что свидетельствует об отсутствии контроля за качеством санитарной обработки детской мебели и наличии детей, инвазированных гельминтозами, что является нарушением СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».

Медицинский осмотр работниками пройден не в полном объеме: не представлены личные медицинские книжки 113-ти работающих; Из 13 представленных личных медицинских книжек сведения о медицинском осмотре составляют более года:, Не организовано прохождение профессионального гигиенического обучения и аттестации персонала: из 13 представленных медицинских книжек, гигиеническое обучение пройдено у 3 человек

Прием пищевых продуктов (печень говяжья, мясо курицы) в учреждение осуществляется при отсутствии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость данной продукции, что является нарушением ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Не организовано проведение мероприятий в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в образовательной организации, а именно: нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: - «Сгущенка с сахаром», изготовитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская область пос. Верховье, дата производства 18.09.2016г в количестве 112 банок массой 380 грамм каждая хранится с нарушением условий хранения, установленных изготовителем: хранится в складском помещении на стеллаже при температуре воздуха плюс 20 град.С, (согласно показания прибора измерения влажности и температуры воздуха, установленного в складском помещении и записи в журнале учета температурного режима), а согласно маркировке предприятия-изготовителя продукт следует хранить 15 месяцев при температуре хранения от 0 град. С до + 10 град. С и 6 месяцев при температуре хранения от 0 град. С до + 20 град. С, т.е. до 18.03.2017г (проверка проводилась 11.05.2017г), что является нарушением требований ч.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 47 ст. 9 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции", ст. 10, п. 5 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».