МОУ БОЛЬШЕ-ЗЕРЕНТУЙСКАЯ СОШ

Не обеспечено ведение журналов: - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья: в журнале не указывается № документа, подтверждающего качество и безопасность продукта, - журнал витаминизации третьих и сладких блюд – не заполняется, т.к. С-витаминизация не проводится , - ведомость контроля за питанием :не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в среднем за неделю или за 10 дней .

Надворные туалеты построены со слов директора в 2008 году , туалеты старые, оборудованы надземной частью строения и выгребом. На момент проведения проверки заполнение выгреба более 2/3 объема, туалеты требуют замены

Для сбора мусора не оборудована выгребная яма для жидких бытовых отходов, отсутствует контейнер с крышкой на площадке с водонепроницаемым покрытием, на которой должен быть установлен мусоросборник для отходов, что является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.4.2. 2821– 10, п. 2.12 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту СанПиН 2.4.52409-08.)

Имеются разбитые и треснувшие стекла в кабинетах и коридорах по всей школе, в коридоре имеется сквозная дыра, часть окна забита фанерой из-за сломанного стекла, имеются одинарные стекла в коридоре и спортивном зале, в спортивном зале окна частично забиты пленкой и ДВП, что является нарушением требований п. 6.10 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

На момент проверки отсутствует ограждение отопительных приборов съемными решетками, что является нарушением требований п. 6.1 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях

Имеются перегоревшие лампы во всех классных кабинетах и коридорах.

Классная доска с использованием мела в кабинете химии не оборудована лотком для задержания меловой пыли и хранения мела, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.2. 2821– 10.

Уборку помещений проводят ежедневно с применением моющих средств , в нарушение п. 12.15 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 спортивный инвентарь не подвергается ежедневной обработке моющими средствами, на момент проведения проверки спортивный инвентарь в спортивном зале (мячи, маты) грязный , в пыли), занятия на момент проведения проверки проводились на спортивной площадке без спортивного инвентаря.

Не обеспечена в соответствии с п. 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.1 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» отделка потолков, стен, полов в учреждении. На пищеблоке панели и полы покрыты плиткой , часть плитки отсутствует и эти места не подвергаются мытью и дезинфекции, полы в складском помещении пищеблока прогнили , местами отошли от стен и имеются дыры, в подсобном помещении пищеблока полы около емкости для хранения воды прогнили и требую замены; стены в актовом зале местами имеют отбитую штукатурку и трещины штукатурного слоя, стены в коридоре после ремонта отопительной системы имеют сквозные дыры (кирпичи выбиты) , в гардеробе имеется трещина , которая утыкана подручным материалом, не проведен косметический ремонт потолка и верхней части стен в спортивном зале в 2017 году, т.е не допускается уборка их влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Полы в учреждении дощатые, покрышены стены и потолок побелены известью. Полы в актовом зале и кабинете учителя физической культуры, лаборантских (географии) не крашены в 2017 году , старая краска местами стерлась, что не позволяет проводить уборку помещений. Полы в гардеробе и в раздевальной комнате спортивного зала зацементированы, местами плитка , местами деревянные полы , местами цемент разрушен и плитка отпала, местами лежат кирпичи, местами полы деревянные и требуется ремонт. Местами полы деревянные имеют дыры, местами не ровные, «ходят» (коридор 1 этаж , кабинет русского языка). В коридоре на первом этаже в переходе в столовую, в кабинете химии, в коридоре на 2-ом этаже между кабинетами 17 и 18, в кабинете учителя физкультуры, а также на лестничной площадке видны подтеки протекания кровли. В раздевальной спортивного зале также видны сильные подтеки протекания кровли, с потолка

Площадка имеет только столбы и не оборудована волейбольной и баскетбольной площадками.

Имеется старая мебель в школе (парты, стулья, кресла в актовом зале), которые имеют неровности, сколы и трещины, что не позволяет проводить качественное мытьё, мебель не регулируется по высоте , следовательно, не всегда соответствует росто-возрастным особенностям детей, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 2.4.2. 2821– 10

Имеется старая мебель в школе (парты, стулья, кресла в актовом зале), которые имеют неровности, сколы и трещины, что не позволяет проводить качественное мытьё, мебель не регулируется по высоте , следовательно, не всегда соответствует росто-возрастным особенностям детей, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 кабинет технологи для девочек не оборудован 2-мя столами с гигиеническим покрытием.

В кабинете технологии имеющая аптечка для оказания первой медицинской помощи оснащена препаратами с истекшим сроками годности ( перекись водорода годность до 11.11).

На пищеблоке электроплита 2-х конфорочная , из них 1 конфорка и духовка в не рабочем состоянии , электротитан в не рабочем состоянии, технический контроль перед началом учебного года не проводился (акта не представлено), что является нарушением п. 4.3 СанПиН 2.4.52409-08

Отсутствует резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственного цеха и моечной, на момент проведения проверки нагрев воды осуществлялся бытовым электрокипятильником в емкости не рабочего электротитана, что является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.52409-08.

Для хранения скоропортящихся продуктов и суточных проб имеется 1 холодильник, что недостаточно для хранения скоропортящихся продуктов, т.е. 1 холодильник не обеспечивает возможности соблюдения «товарного соседства» и хранения необходимого объема пищевых продуктов (из расчёта приготовления блюд на 100 человек ежедневно) что является нарушением п. 4.1, 4.10, приложения 1 СанПиН 2.4.52409-08

Имеются 2 металлических рабочих стола, столы промаркированы, столы старые , металлическое покрытие столов не цельнометалическое, местами деформировано, местами имеются отверстия и сквозные порезы, т.е не позволяют проводить дезинфекцию столов, что является нарушением п. 4.1, 4.5 СанПиН 2.4.52409-08 .

Обеденный зал рассчитан на 50 посадочных мест, в обеденном зале установлены столы в количестве 10, стульев -39, что недостаточно для посадки 50 человек одновременно, т.к питание организовано в 2-е перемены по 50 человек , что является нарушением п. 4.4 СанПиН 2.4.52409-08

В рационе питания отсутствуют сыр, овощи, фрукты, яйцо, рыба, что является нарушением п. 6.17, 6.18 СанПиН 2.4.52409-08, согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе" № 14.4/Ф-504 от 15 сентября 2017г. представленное 10-ти дневное меню для детей, посещающих МОУ Больше-Зерентуйская СОШ не соответствует требованиям п.п. 6.6, 6.14, 6.17, 6.18, 6.19, приложениям 2 и 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Витаминизация третьих блюд на момент проведения проверки не проводится, что является нарушением п. 9.3 СанПиН 2.4.52409-08.

Столовой посуды имеется в недостаточном количестве (из расчёта не менее двух комплектов на одно посадочное место (посадочных мест 50), имеется в наличии чашек-60, тарелки для 1 и 2 блюда - 109, cтоловых приборов: ложек-70, вилок -10, используется посуда с отбитыми краями , что является нарушением п. 4.7, 10.5, 4.12 СанПиН 2.4.52409-08. термометров для измерения температуры воды для мытья посуды нет, что является нарушением п. 5.10 СанПиН 2.4.52409-08. , в учреждении не достаточно кухонной посуды , используется кухонная посуда с отбитой эмалью (« МС», «ОС»), нет кухонной посуды с маркировкой: «молоко», «ВО», «гастрономия», «сахар», используется кастрюля с маркировкой «гарнир» со сломанной ручкой, не достаточно мерных черпаков для порционирования блюд (имеется 4: 1-для 1 блюда, 1-для напитка, 1 ложка и 1-для соуса).

Хранение столовой посуды осуществляется в одном шкафу: чашки хранятся навалом в тазах, отсутствуют стеллажи для просушивания столовой посуды на ребре и решетки для их хранения, что является нарушением п. 5.10, 5.13 СанПиН 2.4.52409-08.

В помещениях пищеблока дератизация не проводится, договор не предъявлен, что является нарушением п. 12.17 СанПиН 2.4.2. 2821– 10, п. 5.23 СанПиН 2.4.52409-08.

В школах не организована работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, с целью выявления педикулеза после каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов), журнал осмотра детей не представлен, что является нарушением требований п. 11.4, п.11.5 СанПиН 2.4.2. 2821– 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ».

В школе не организована работа по организации раннего выявления туберкулеза, после проведенной туберкулинодиагностики и выявлении лиц по результатам пробы Манту , подлежащих консультации фтизиатра . Нет информации о детях, родители которых не представили в течении 1 месяца с момента постановки проб Манту справок от фтизиатра, поэтому все дети продолжают посещать школу, что не соответствует требованиям главы VI санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»

С целью проведения профилактических мероприятий и при осложнении эпидемиологической обстановки для обеззараживания воздуха и поверхностей в учреждении имеется один рециркулятор для обеззараживания воздуха помещений в учреждении- МОУ Больше-Зерентуйская СОШ , что не достаточно по площади здания , в начальной школе с. Золотоноша отсутствует рециркулятор. Журнала утреннего фильтра не представлено, что является нарушением п. 11.2, 11.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 9.7 санитарно-эпидемиологических правил 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п. 2.1, 2.6, 4.3 санитарно-эпидемиологических требований СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».

В школе частично организована работа по организации выявления паразитарных болезней, представлены результаты обследования на энтеробиоз 32 школьников начальных классов (1-4) из 40 учеников, из обследованных у 3-х детей положительный результат от 01.09.2017г, на момент проведения проверки отсутствуют результаты на детей после проведенного лечения, что является нарушением п. 4.3.1, 4.3.2, 4.3.5 СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза». В нарушение п. 11.2.1, 11.2.2, 11.2.3 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» не проведено обследование школьников начальных классов (1-4) на гименолепидоз.

- согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе" № 14.4/Ф-506 от 15 сентября 2017г. (оценка прохождения медицинских осмотров работниками): Прохождение медицинских осмотров работниками муниципального общеобразовательного учреждения МОУ Больше-Зерентуйская средняя общеобразовательная школа не соответствует требованиям п. 11.8. СанПиН 2.4.2, 2821-10, Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (зарегистрирован Минюстом России 21.10.2011, рег. № 22111), а именно: персоналом муниципального общеобразовательного учреждения МОУ Больше-Зерентуйская средняя общеобразовательная школа не в полном объеме пройден предварительный, при поступлении на работу, и периодический медицинские осмотры в установленном порядке согласно Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н, что соответствует требованиям п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10. Отсутствуют результаты анализов на стафилококк у поваров: Молокова С.Ю., Занина Е.П. Отсутствуют результаты анализов на кишечную группу: у учителей Верхотуровой Л.П., Молоковой О.Г., у библиотекаря Лесниковой Г.И., у воспитателя Серебренниковой М.А., у психолога Карандась Е.М. Отсутствуют результаты анализов на ЗППП у учителей: Закирова В.К., Алексеева Р.В.

- согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе" № 14.4/Ф-505 от 15 сентября 2017г. расписание уроков в МОУ Больше-Зерентуйская СОШ Забайкальский край Нерчинско-Заводский район с. Большой Зерентуй, пер. Школьный, 4, не соответствуют п. 10.5 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».