Проверка № 75170700760515 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДДЮТ
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Очирову Соелму Ойдоповну - Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Забайкальскому Краю В Городском Округе «Поселок Агинское» | Представителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» (аттестат аккредитации № RA.RU.710086, выданный Федеральной службой по аккредитации, удостоверяющий соответствие органа инспекции Федерального бюджетного у |
Объекты и итоги проверки
Адрес
687420, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, МОГОЙТУЙСКИЙ Р-Н, , МОГОЙТУЙ ПГТ, ЗУГАЛАЙСКАЯ УЛ, 7,
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горелова Цымжидма Базарован Директор Мьу До «Могойтуйский Ддют», Бабудоржиев Альберт Базарович Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 10.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» при организации питьевого режима не обеспечено достаточное количество чистой посуды (одноразовые стаканы), в момент проверки в обеденном зале пищеблока 4 ребенка пьют из использованных стаканов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бабудоржиев Альберт Базарович начальник лагеря, наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 (три тысячи) рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №123 от 27.06.2017г | В срок до 28 июня 2017 года |
| В соответствии с п. 10.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» при организации питьевого режима обеспечить достаточное количество чистой посуды (одноразовые стаканы). | |
Описание
В нарушение п.8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» допускается использование 2 эмалированных тазов с поврежденной эмалью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №123 от 27.06.2017г | В срок до 28 июня 2017 года |
| В соответствии с п.8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» не допускать использование посуды с поврежденной эмалью. Обеспечить наличие кухонной посуды в достаточном количестве из нержавеющей стали. | |
Описание
В нарушение п.8.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в горячем цехе столовой проводится мытье, удаление пыли некачественно, в отверстии локальной вентиляции (зонт) над электрической плитой имеется наслоение пыли и грязи.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №123 от 27.06.2017г | В срок до 28 июня 2017 года |
| В соответствии с п.8.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обеспечить качественное проведение мытья оборудования, удаление пыли в отверстии локальной вентиляции (зонт) над электрической плитой | |
Описание
В нарушение п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» фактический контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется, записи в журнале не соответствуют фактическим показаниям термометров, установленных в холодильном оборудовании. Согласно протоколу от 13.06.2017 № 53/14.1.3 температура в холодильниках соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" ,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №123 от 27.06.2017г | В срок до 28 июня 2017 года |
| В соответствии с п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обеспечить наличие исправных термометров в холодильных установках, осуществлять фактический контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, записи в журнале вносить по фактическим показаниям термометров, установленных в холодильном оборудовании. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
687420 Забайкальский край Могойтуйский район с. Уронай
Нет данных о результатах проверки