Проверка № 75170700760423 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ЗУТКУЛЕЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дугарову Цыцык Лыксоковну, Организаций Следующих Лиц: Представителей Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Забайкальском Крае (Аттестат Аккредитации Органа Инспекции № Ra. Ru. 710086, Выданный Федеральной Службой По Аккредитации, Удостоверяющий Соответстви | Специалиста-эксперта территориального отдела в городском округе «Поселок Агинское» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
687218, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, ДУЛЬДУРГИНСКИЙ Р-Н, , ЗУТКУЛЕЙ С, ЛЕНИНА УЛ, 38
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Труда И Отдыха Жамсаранова Дарима Батомункуевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно экспертного заключения № 519 от 19.06.2017г рацион питания не соответствует требованиям п.5.12 приложение1 таблица 1 СанПиН 2.4.2.2842-11, а именно: 13.06.2017г проведен отбор обеда на 1 ребенка 15-16 лет для исследования на калорийность и коэффициент выполнения.
Содержание в исследованном рационе пищевых веществ составило:
-жиров 27, 2 гр. при норме 31, 5гр, что не соответствует требованиям п.5.12 СанПиН2.4.2.2842-11.За гигиенический норматив взято 35-40% от потребности в пищевых веществах обучающихся в возрасте 15-16 лет.
Коэффициент вложения сырья составил:
Борщ-1, 0 при норме -1, 0;
Рожки с гуляшом-0, 9 при норме-1, 0;
Салат из свежих огурцов и помидоров-0, 7 при норме-1, 0;
Нектар яблочно-сливовый-1, 1 при норме 1, 0.
Нормы вложения сырья при лабораторном исследовании не соблюдены во втором и третьем блюдах.
Сведения о выданных предписаниях
1. №119 от 27.06.2017г | В срок до 1 июня 2018 года |
В соответствии таблицы №1, п.5.12 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»соблюдать объем порции блюд и нормы вложения сырья |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
687218, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, ДУЛЬДУРГИНСКИЙ Р-Н, , ЗУТКУЛЕЙ С, ЛЕНИНА УЛ, 38
Нет данных о результатах проверки