Проверка № 75160601667401 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ С. ЮЖНОЕ"
Дата проведения
14 июня 2016 года — 11 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.16 года № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.16 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| М. М. Рычковой | Начальнику территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей, Забайкальский край, Борзинский район, с. Южное, ул. Школьная, 9
Дата составления акта о проведении проверки
11 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу С Дпд Пушкарева
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдается режим обработки яиц, в первой воде яйцо обрабатывается моющим средством, вместо положенного 1-2 % раствора кальцинированной соды, не выделено специально отведенное место для обработки яиц, яйца обрабатываются возле двери перед входом на пищеблок;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пушкарева Наталья Ивановна постановление № 85 от 12.07.2016 административный штраф в размере 3000 (трех тысяч) рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 4996 от 26.08.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 11.07.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Обработку яиц на первом этапе проводить в 1-2 % растворе кальцинированной соды | |
Описание
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, отмечается не конечный срок реализации пищевых продуктов, а срок действия документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевых продуктов, поэтому не представляется возможным отследить конечный срок реализации скоропортящихся продуктов;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пушкарева Наталья Ивановна постановление № 85 от 12.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 11.07.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| В графе конечный срок реализации поступающего сырья и пищевой продукции, указывать дату конечного срока реализации продуктов по маркировочному ярлыку | |
Описание
Не проводится «С» витаминизация аскорбиновой кислотой чая с сахаром на завтрак;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пушкарева Наталья Ивановна постановление № 85 от 12.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 56 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить «С» витаминизацию третьих блюд обеденного рациона | |
Описание
Используется не промаркированная кухонная посуда для хранения овощей, предназначенных для приготовления салатов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пушкарева Наталья Ивановна постановление № 85 от 12.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 56 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи должна использоваться специально промаркированная кухонная посуда | |
Описание
Нарушены требования технических регламентов по продукции и к процессу ее приготовления, создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан – учащихся МОУ «ООШ с. Южное».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Конычева Елена Владимировна постановление № 113 от 25.08.2016 административный штраф в размере 2000 (две тысячи) руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 8 от 14.09.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 56 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Не допускать в пищевой продукции, находящейся в обращении, наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, Борзинский район, с. Южное, ул. Школьная, 9
Нет данных о результатах проверки