Проверка № 75160601646044 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СТЕПНИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016г."
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестулей А. И. | Начальнику территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674668 Забайкальский край Забайкальский район с. п. Степной ул. Новая, 22
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу Бакшеев Андрей Геннадьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 1223 от.10.06.2016г.) проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» отобранная проба питьевой воды из емкости на пищеблоке не соответствует требованиям п. 8.4 СанПиН 2.4.4.2599-10, СанПиН 2.1.4.1175-02 по ОМЧ - обнаружено, ТКБ обнаружено (при норме ОМЧ - не более 100, ТКБ не допускается).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич административный штраф по ч. 1 ст. 6.7 в размере 3 000 (три тысячи) рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 32 от 10.06.2016 г | В срок до 17 июня 2016 года |
| Провести промывку и дезинфекцию емкости для хранения питьевой воды на пищеблоке Проводить дезинфекцию емкости регулярно Представить график дезинфекции емкости | |
Описание
В нарушение п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 в игровой комнате для детей с 1 по 5 класс не соблюдается режим проветривания.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич |
Описание
«С» витаминизация третьих блюд проводится в нарушение п. 10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10, об этом свидетельствуют результаты лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 1230 от 10.06.2016г.) проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» в отобранном образце пробы третьего блюда «Чай» содержание витамина «С» ниже нормы, составляет 5, 8млг., при норме 20млг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 32 от 10.06.2016 г | В срок до 10 июня 2016 года |
| "С" витаминизацию третьих блюд осуществлять строго по инструкции по применению. | |
Описание
По результатам лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» качество продуктов "мясная котлета жареная" не удовлетворяет требованиям НД МУ 122-5/72.1-40/3805 от 23.10.1991г. "Методические указания по лабораторному контролю качество продукции общественного питания" обнаружена пероксидаза при норме - не допускается, это свидетельствует о некачественной термической обработке, что является нарушением п. 8.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, и п. 8.13 СП 2.3.6.1079-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 32 от 10.06.2016 г | В срок до 10 июня 2016 года |
| Готовность изделий из мяса определять выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий - не ниже 85 град. C, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 град. C. Указанную температуру выдерживать в течение 5 мин. | |
Описание
По результатам экспертного заключения № 191 от 07.06.2016г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» примерное 14-ти дневное меню не соответствует обязательным требованиям п.п. 9.2, 9.3, 9.7, 9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич |
Описание
В нарушение п.п. 13.1, 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 19 приложения 2 приказа от 12.04.2011г. № 302-н личный медицинский осмотр работников ЛОУ пройден не полностью, а именно: в личной медицинской Бояркиной С.С. отсутствуют сведения о прохождении врачей нарколога, стоматолога, оториноларинголога, психиатра, отсутствует отметка о прохождении исследования крови на сифилис.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного учреждения Бакшеев Андрей Геннадьевич |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЛОУ с дневным пребыванием детей при МОУ ООШ П. С. Т. СТЕПНОЙ, 674668 Забайкальский край Забайкальский район с. п. Степной ул. Новая, 22
Нет данных о результатах проверки