Проверка № 75160601581260 от 13 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "У МИХАЛЫЧА"
Дата проведения
13 апреля 2016 года — 13 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений № 147 от 29.12.2015 года, срок, для исполнения, которого истек 01.03.2016 г (осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Н. В. Смолиной | Заместитель начальника территориального отдела в г.Хилок |
Объекты и итоги проверки
Адрес
: 673200, Забайкальский край, Хилокский район, г. Хилок, ул. Дзержинского, дом 15 А, место фактического осуществления деятельности:
Дата составления акта о проведении проверки
5 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Общества С Ограниченной Ответственностью «У Михалыча» Федотов Евгений Михайлович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выделен уборочный инвентарь: ёмкости для мытья стен в производственном помещении, для мытья стен в туалете.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович, административный штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф 1000 рублей оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 мая 2016 года |
| Выделить уборочный инвентарь: ёмкости для мытья стен в производственном помещении, для мытья стен в туалете | |
Описание
Не выделен разделочный стол для разделки готовых продуктов (вареного мяса, мясной гастрономии, рыбной гастрономии и т.д.), не выделены разные разделочные доски для разделки «сырых овощей» и «вареных овощей», имеется одна доска с маркировкой «овощи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 мая 2016 года |
| Выделить разделочный стол для разделки готовых продуктов (вареного мяса, мясной гастрономии, рыбной гастрономии и т.д.), выделить разные разделочные доски для разделки «сырых овощей» и «вареных овощей» | |
Описание
Третья моечная раковина не оборудована душевой насадкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 мая 2016 года |
| Третью моечную раковину оборудовать душевой насадкой | |
Описание
Не соблюдается рекомендуемый режим мытья столовой посуды, а именно в связи с отсутствием душевой насадки на третьей раковине не возможно ополаскивание столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 гр. С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 мая 2016 года |
| Соблюдать рекомендуемый режим мытья столовой посуды | |
Описание
Не решен вопрос мытья кухонной посуды отдельно от столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 августа 2016 года |
| Решить вопрос мытья кухонной посуды отдельно от столовой посуды | |
Описание
Медицинский осмотр работниками пройден не в полном объеме, а именно: у повара Колосовой Н.В. – отсутствуют результаты исследования на кишечную группу, на брюшной тиф, на стафилококк при поступлении на работу, последнее исследование на гельминтозы более 1 года назад
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 мая 2016 года |
| Медицинский осмотр работникам пройти в полном объеме | |
Описание
Гигиеническое обучение и аттестация работниками общественного питания пройдена более двух лет назад: поваром Колосовой Н.А. – последнее гигиеническое обучение пройдено 29.01.2012г, уборщицей Ермаковой А.А. – последнее гигиеническое обучение пройдено 28.05.2010г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «У МИХАЛЫЧА» Федотов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 33 от 05.05.2016 | В срок до 10 августа 2016 года |
| Пройти гигиеническое обучение и аттестацию работникам общественного питания. В дальнейшем переподготовку персонала по программе гигиенического обучения осуществлять не реже 1 раза в 2 года | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
: 673200, Забайкальский край, Хилокский район, г. Хилок, ул. Дзержинского, дом 15 А, место фактического осуществления деятельности:
Нет данных о результатах проверки