ГАУСО "АТАМАНОВСКИЙ ДИ" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

- В хозяйственных зонах отсутствуют условия для временного сбора и хранения твердых коммунальных отходов, а именно отсутствует специально оборудованная площадка с твердым покрытием для установки мусоросборников, отходы размещаются непосредственно на поверхности земли, что является нарушением

В туалетных помещениях для женщин, расположенных в отделениях № 7, № 5, № 4 отсутствуют условия для мытья рук, а именно: отсутствуют раковины с подводкой холодной горячей воды, что является нарушением

Окна в комнатах №818, №814, №807, №812, №811, №317, №303, №315, №314, №312, №310, №419, №№418, №402, №404, №417, №405, №№416, №407, №411, №221, №202, №216, №115, №114, №102, №103, №110, №№108, №106 требуют ремонта, а именно: окна не закрываются, сломаны стеклопакеты. Со слов проживающих в комнатах в зимний период холодно, что является нарушением п. 4.1 СП 2.1.2.3358-16.

Окна в комнатах № 815, № 813, № 817, №804, №805, № 816, № 806, №808 с 2015 года не открывались, не мылись, находятся в аварийном состоянии, что является нарушением п.8.3 СП 2.1.2.3358-16.

В жилых комнатах № 717, № 715, № 704, № 712, № 711, № 710, № 801, № 819, № 303 отсутствуют москитные сетки на окнах в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения. Отмечается наличие летающих насекомых (мух), что является нарушением

В качестве источников искусственного освещения в помещении клинико-диагностической лаборатории установлены лампы накаливания, отсутствует защитная арматура, что является нарушением

На момент проверки в помещения изолятора не готовы к приему больных, так как персоналом ГАУСО «Атамановский ДПИ» не проводиться ежедневная уборка помещений, выразившаяся в наличии пыли на подоконниках, полу, что является нарушением п. 8.2 СП 2.1.2.3358-16. Согласно представленных документов, уборка проводится только 1 раз в неделю.

В туалетных помещениях: потолки и стены на всю имеющуюся высоту покрашены. Целостность красочного слоя нарушена, что не допускает качественную уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует требованиям ст. 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16.

Изолятор и приемно-карантинное отделение отсутствует, что является нарушением

На момент проведения проверки у ГАУСО «Атамановский ДИПИ» не оформлены санитарно-эпидемиологические заключение (далее – СЭЗ) о соответствии проекта зоны санитарной охраны источника централизованного питьевого водоснабжения (скважина № 4-4732, расположенная в 150 м к северо-востоку от трассы Чита-Забайкальск 2-я надпойменная терраса р. Ингоды, скважина № 4597, скважина № б/н/98), находящегося на балансе и эксплуатационной ответственности у данного юридического лица, что является нарушением ГАУСО «Атамановский ДИПИ» не оформлены санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, водного объекта - скважины № 4-4732, расположенной в 150 м к северо-востоку от трассы Чита-Забайкальск 2-я надпойменная терраса р. Ингоды, скважина № 4597, скважина № б/н/98 используемого в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения проживающих в данном учреждении, что является нарушением

Производственный контроль за качеством питьевой воды осуществляется в неполном объеме, с нарушением кратности отбора и исследований проб питьевой воды, предусмотренной требованиями вышеуказанных санитарных правил и норм, что является нарушением

Вентиляция естественная, приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением отсутствует, что является нарушением требований

Количество тазов не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.2.3150-13 (менее двух тазов на одно помывочное место). Тазы, предназначенные для мытья ног, не имеют маркировку «Для ног», что не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.2.3150-13

Проекты нормативов допустимых выбросов на вышеуказанные котельные не разработаны, что подтверждается отсутствием санитарно-эпидемиологического заключения в Реестре Роспотребнадзора и сан.-эпид.службы РФ – разделе Реестр СЭЗ на проектную документацию, что является нарушением с п.п. 4.5, 7.1.10 примечание 1 СанПиН 2.2.1/2.1.1-1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" (новая редакция).

Склады угля и золошлаковых отходов отсутствуют, уголь и золошлаковые отходы от котельной размещаются на поверхности земли навалом, что приводит к загрязнению атмосферного воздуха и почвы, путем пыления данного вида отходов

- согласно протоколов исследований (испытаний) от 02.09.2016 № 8861/12.1., № 8859/12.1., № 8858/12.1., № 8857/12.1., № 8856/12.1., № 8855/12.1., № 8854/12.1., № 8853/12.1., № 8852/12.1., № 8851/12.1., № 8850/12.1., № 8849/12.1., № 8848/12.1., № 8847/12.1., № 8846/12.1., № 8845/12.1., № 8844/12.1., № 8843/12.1. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» пробы питьевой воды, отобранные: в жилых комнатах № 505, № 516, № 509, № 508, № 510, № 503 разводящей сети для мытья рук, ванная комната; кухня, комната для мытья столовой посуды, моечная для обеденного зала, обеденный зал, кабинет социального обеспечения; холодный цех разводящая сеть; овощной цех, хлебный цех разводящая сеть для мытья овощей, цех для приготовления салатов; (пгт. Атамановка, ул. Целинная, д. № 26 А) не соответствовали гигиеническим нормативам по органолептическому показателю мутности, содержание которой составило 2, 88 – 9, 88 мг/дм³.

Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не внедрена и поддерживается процедура выбора поточности технологических процессов, отмечаются встречные и перекрещивающиеся потоки сырья и готовой продукции. Загрузка сырья в выпечной цех и подача готовых хлебобулочных изделий (хлеба) проводится через одну дверь. В составе производственных помещений цеха не предусмотрены подготовительное помещение, отдельное помещение экспедиции. Реализация готовых изделий осуществляется непосредственно из цеха для выпечки кондитерских изделий без крема. Подготовка сырья к производству (растаривание муки, мытье изюма) проводится в выпечном цехе;

- в хлебопекарне в производственном цехе предусмотрена подводка только холодной воды;

П.п.4, п.2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 - в хлебопекарне в экспедиции для хранения и упаковки готовой продукции не предусмотрена раковина для мытья рук персонала;

- внутренняя отделка: в помещениях хлебопекарни стены и потолок окрашены водоэмульсионной краской, пол местами с выбоинами, местами покрыт линолеумом, остальная часть – бетонная стяжка

Набор производственных помещений хлебопекарни не отвечает требованиям, а именно: производственные помещения не обеспечивают поточность технологических процессов, загрузка дров для работы печи, осуществляется через производственный цех; мойка производственного инвентаря и оборотной тары, осуществляется в одной ванне и в одном помещении; не предусмотрено отдельное помещение для мытья оборотной тары, не предусмотрено помещение для подготовки сырья к производству;

В мясном цехе для первичной обработки овощей не предусмотрено горячее и холодное водоснабжение

В консервном цехе не предусмотрены следующие помещения: обработки внутрицеховой тары и крупного инвентаря; подготовки пищевых продуктов к производству (мытье круп, очистка и мойка овощей).

Ч.ч. 2, 3 ст. 10, ч.ч. 1, 3 ст. 11 главы 3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при осуществлении процессов производства не разработаны, не внедрены и не поддерживаются пр оцедуры, основанные на принципах ХАССП. Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 изготовителем пищевой продукции не внедрены процедуры обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции. Не определен перечень опасных факторов, которые могут привести к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011, перечень критических контрольных точек процесса производства, предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках. Не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей;