МБОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №36"

На день проведения замеров температура: в холодильнике для молочной продукции на верхней и средней полке составила +7ºС, что превышает на 1 ºС нормируемое значение 4+2 ºС, в морозильной камере для хранения мяса составила -15 ºС, при норме не выше -18 ºС, что превышает нормируемый показатель на 3 ºС, данный факт свидетельствует о том, что вышеуказанное холодильное и морозильное оборудование требует корректировки работы или проверки работоспособности (исправности), акт проверки исправности оборудования не представлен

При визуальном осмотре помещений пищеблока, расположенного на втором этаже учебного учреждения, были обнаружены живые особи тараканов в количестве 8 штук, что свидетельствует о проведении некачественной дезинсекции, в соответствии с актом сдачи-приемки выполненных работ по договору б/н от 19.05.2016 «дератизация, дезинсекция» с ООО «Читинская профилактическая дезинфекционная станция» работы были проведены, но оценку эффективности дезинсекции не проводили, что подтверждается отсутствием акта проведенных работ по оценке эффективности дезинсекции. Директором МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 36" О.А.Серединой копия претензии или требования к ООО «Читинская профилактическая дезинфекционная станция» по качеству проведения работ по дезинсекции (заявка на повторную дезинсекцию) за время проведения проверки так и не была представлена, что свидетельствует о бездействии официального представителя юридического лица по исполнению требований санитарных правил, что является нарушением