ГУСО КСРЦ "ДОБРОТА" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

1. Потолки, стены, подоконники части помещений в стационарном отделении негладкие, имеют щели, трещины, деформации, следы подтеков вследствие нарушения гидроизоляции кровли: в группе №8 (в туалете для девочек) в группе №9 (в раздевальной, умывальной и туалете), в группе №10 (в столовой, игровой, спальне для девочек, туалете и умывальной для девочек)

2. Полы в части помещений негладкие, имеют щели и дефекты в игровой и спальне гр. №1 социально-реабилитационного центра, в игровой группы №8 стационарного отделения

3. В части помещений пребывания детей стационарного отделения не проводится ежедневное сквозное и угловое проветривание из-за того, что сгнили деревянные рамы окон, стекла из рам вываливаются, и проведение проветривания травмоопасно, как для детей, так и для персонала, фрамуги и форточки не функционируют в любое время года в столовой, спальнях для мальчиков и девочек в группах №№ 8, 10, по этой же причине влажная уборка помещений проводится при закрытых фрамугах или окнах, затруднительно мытье окон по мере загрязнения

4. Не проводится замена разбитых стекол в оконных рамах стационарного отделения по причине того, что стекла не держатся в сгнивших оконных рамах, в части помещений остекление выполнено в одну нить

5. Не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторами светлых тонов) со светорассеивающими и светопропускающими свойствами светопроёмы в спальнях групп стационарного отделения

6. Детская мебель в группе №2 социально-реабилитационного центра не соответствует росту детей

7. Каждый ребенок в стационарном отделении обеспечен двумя комплектами постельного белья и одним комплектом банных полотенец

8. Несвоевременно проводится замена неисправных ламп в светильниках в кабинетах директора, заместителя директора по АХЧ, бухгалтерии

9. Уровни искусственной освещенности в части помещений стационарного отделения и социально-реабилитационного центра не соответствуют требованиям, установленным санитарными правилами по причине использования энергосберегающих и светодиодных ламп очень малой мощности в светильниках, рассчитанных по проекту для ламп накаливания мощностью 100-150 Вт, что подтверждается экспертным заключением по результатам испытаний №1015/И от 28.10.2016 г., выданным врачом санитарно-эпидемиологического отдела, экспертом ОИ ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России Т. В. Бородиной В результате этого согласно протоколу измерений освещенности №69/О от 24.10.2016 г., выданному ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России, уровни искусственной освещенности составляют от нормативного: в стационарном отделении - на рабочих местах в прачечной: в постирочной - 22-34%, в гладильной – 17.19%, - на рабочих местах в пищеблоке: в горячем цехе - 13-46%, в доготовочной – 28 - 39%, - в спальнях групп №№ 7, 10, спальнях девочек группы №7, мальчиков групп № 8, 10 – 28 – 67% - в умывальных групп №№ 7, 8, 9, 10 – 31-87%, - в туалетах групп №№ 7, 8, 9, 10 – 36 – 48%. в социально-реабилитационном центре - на рабочих местах в прачечной: в постирочной 58-70%, гладильной – 19%, - на рабочих местах директора - 71%, заместителя директора по АХЧ – 90%, бухгалтеров – 66 – 85%, отдела кадров – 76 – 87%, - в раздевальной группы №1 – 30%, в ванной – 50%, - в умывальных групп №№1, 3 – 32 – 35%, - в туалетах групп №№ 1, , 2, 3 – 24 – 50%.

10. Отсутствует защитное заземление на рабочих местах с ПЭВМ старшей медсестры, психолога, юриста, социального педагога в социально-реабилитационном центре, в результате чего уровни электромагнитных полей, создаваемых ПЭВМ, превышают временные допустимые уровни по напряженности электрического поля, что подтверждается экспертным заключением №1007/И от 26.10.2016 г., выданным врачом санитарно-эпидемиологического отдела, экспертом ОИ ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России Т. В. Бородиной, протоколом измерений напряженности ЭМП №121/Э от 24.10.2016 г., выданным ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России

11. Здания КСРЦ «Доброта» оборудованы системами вентиляции, частично не обеспечивающими нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды помещений: - в нерабочем состоянии калориферы приточных систем П-1, подающих воздух в помещения прачечных стационарного отделения и социально-реабилитационного центра, в результате чего фактические показатели воздушной среды не соответствуют нормируемым согласно экспертного заключения по результатам испытаний №1006/И от 26.10.2016 г. выданным врачом санитарно-эпидемиологического отдела, экспертом ОИ ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России Т. В. Бородиной - в помещениях умывальной и туалетной для мальчиков в группе №8 скорость движения воздуха в приемной плоскости вытяжных отверстий равна нулю, - в помещении кабинета психолога скорость движения воздуха в приемной плоскости вытяжных отверстий равна нулю, что подтверждается экспертным заключением по результатам испытаний №1008/И от 26.10.2016 г. выданным врачом санитарно-эпидемиологического отдела, экспертом ОИ ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России Т. В. Бородиной

12. Фактические величины интенсивности теплового облучения на рабочих местах поваров пищеблока стационарного отделения от электропечей №№1, 2 на высоте 1, 0 - 1, 5 м. от пола превышают допустимые по норме, что подтверждается экспертным заключением № 1006/И от 26.10.2016г., выданным врачом санитарно-эпидемиологического отдела, экспертом ОИ ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России Т. В. Бородиной

13. Расстановка оборудования горячего цеха не исключает перекрест встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции

14. Заготовочный цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смесители

15. Допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях

16. Не выделен отдельный стол для обработки сырой птицы

17. Допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями

18. Допускается вторичное замораживание рыбы после первичной обработки

19. Технология приготовления отдельных блюд, указанная в технологических картах, предусматривает жарку, которая противоречит принципам щадящего питания

20. В журнал «бракеража готовой кулинарной продукции» не вносятся сведения о времени изготовления блюда, времени снятия бракеража; в состав бракеражной комиссии входит менее трех человек

21. Емкости для хранения суточных проб не обеспечены плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками

22. «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд» ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, в результате чего не указываются наименование препарата, количество питающихся, время внесения препарата, время приема блюда

23. В соответствии с экспертным заключением № 1010/И от 27.10.2016 г., выданным ФГБУЗ ЦГиЭ № 107 ФМБА России: перспективное 2-х недельное меню не содержит информацию о содержании витаминов и минеральных веществ, не согласовано с руководителем учреждения, отмечены отклонения от веса порций. Не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона – «ведомость контроля за питанием» отсутствует