Проверка № 75150500762839 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБСУ СО СРЦ "НАДЕЖДА" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с ФЗ РФ от 30 марта 1999 г. 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, п. Текстильщиков, 4 мкр. , д. 36а
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Центра Мисник Татьяна Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается технология приготовления первых блюд, а именно: мясо после порционированния для первых блюд не подвергается вторичному кипячению в бульоне
Занижена энергоценность на завтрак для детей от 7-10 лет: в 5 и 8 дни; на обед для детей от 7-10 лет: в 3, 4, 7, 9, 11, 12 и 13 дни; на полдник для детей от 7-10 лет: в 1, 3, 8, 13 и 14 дни; на обед для детей с 11лет и старше: в 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14 дни; на полдник для детей с11 лет и старше в 1, 3, 8, 13 и 14 дни; ужина для детей с 11 лет и старше в 7 и 9 дни. Завышена энергоценность на завтрак для детей с 11 и старше лет: в 7 день; в 1-ый день
В 1, 3, 4, 8, 9, 11, 13 и 14 дни в примерном меню фрукты свежие не предусмотрены; в примерном 14 дневном меню с 7 по 14 дни не включены блюда из мяса птицы
Второй завтрак не предусмотрен
Продолжительность ночного сна для детей (7-10 лет) составляет 9, 0 часов
Продолжительность утренней зарядки составляет 10 минут
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Об устранении выявленных нарушений № 240 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, г. Чита, п. Текстильщиков, 4 мкр. , д. 36а Забайкальский край, п. Застепь
Нет данных о результатах проверки