ООО "РИФТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля в рамках контрольного надзорного мероприятия без взаимодействия: наблюдения за соблюдением обязательных требований, на основании задания от 14.07.2025 № 02-ГР-79 в целях надлежащей организации работы по контролю за оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «Меркурий» для обеспечения прослеживаемости подконтрольных госветнадзору грузов, проведен мониторинг деятельности по оформлению эВСД: ООО «РИФТ» по адресу: 454053, Челябинская область, г.Челябинск, Троицкий тракт,54. Установлено: 25.04.2025 в адрес ООО «РИФТ» поступил сыр «Голландский» мдж 45% ТУ по ветеринарному свидетельству № 28863807547 от 22.04.2025 в количестве 1492,89 кг от ООО «Рубикончиз» ИНН 5027292744. Производитель ООО «Чизагро» ИНН 9725078554, произведен сыр на площадке ОАО «Бологовский молочный завод» по адресу: Российская Федерация, Тверская область, ул.3-я Пролетарская,д.12а, дата выработки 16.04.2025, срок годности до 13.10.2025. При проведении мониторинга компонента ФГИС «Меркурий» установлено, что производитель ООО «Чизагро» 16.04.2025 для производства 5081,55 кг сыра «Голландский» мдж 45% ТУ в качестве сырья использовал полуфабрикаты- сычужные сыры, произведенные ОАО «Боголовский молочный завод» ИНН 6907000853, производственные сертификаты которого аннулированы сотрудником ТУ Россельхознадзора по Тверской области по причине выработки из немолочной продукции. Таким образом, 16.04.2025 при производстве продукции производителем ООО «Чизагро» использовано сырье ОАО «Боголовский молочный завод» неизвестного происхождения, с потерей прослеживаемости без подтверждения качества и безопасности. У предприятия ООО на остатке находится 2,494 кг сыра, произведенного без подтверждения качества и безопасности. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" которой предусмотрено, что в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011): Согласно ч.1 ст.7, главы II ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть качественной и безопасной. ОБЪЯВЛЕНО ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено: 1. ООО «РИФТ» ИНН 7453243389 принять меры по устранению выявленных нарушений в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. 2. При возврате сыра в соответствии с Приказом МСХ РФ от 13 12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», осуществляется оформление транспортного ветеринарного сопроводительного документа в ФГИС «Меркурий», где в разделе «информация о продукции» указывается «некачественный груз», цель: «для уничтожения».