ООО "МПК"

Информация 27.01.2025 № 106279, размещенная на государственном информационном ресурсе в области защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) о том, что в ходе проведения плановой выездной проверки ООО "ДЕТСКОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ДОП", пищеблок на базе МАОУ "СОШ № 112 г.Челябинска", Челябинская обл, г.о. Челябинский, вн.р-н Тракторозаводский, г Челябинск, ул Героев Танкограда, 104, была обнаружена в обороте продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Грудка замороженная, TУ 10.13.14-013-63681685-2020, производства: ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», юридический адрес: 457410, Челябинская область, Агаповский р-он, Буранное с.п., п.Буранный, ул.Автомобилистов, зд.12А, фактический адрес: Челябинская область, Агаповский муниципальный район, п.Буранный, цех по производству мяса птицы и яйца, участок №2, дата изготовления 20.12.2024, срок годности до 18.06.2025, в которой при проведении лабораторных испытаний обнаружены КМАФАнМ КОЕ/см3(г) 3,5 х 105., при величине допустимого уровня – КМАФАнМ КОЕ/см3(г) не более 1х105, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 20.01.2025 № 74-01/00244-25 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области » и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний от 22.01.2025 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области». Поставщиком указанной продукции в пищеблок школы является ООО "ДЕТСКОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ДОП" (ИНН 7452023870, г.Челябинск) согласно товарной накладной от 10.01.2025г. № 19. На продукцию представлена ветеринарная справка от 10.01.2025г. № 27403860904. Нарушений условий хранения данной продукции при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия в пищеблок на базе МАОУ "СОШ № 112 г. Челябинска" ООО "ДЕТСКОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ДОП" не установлено. 2) информация 17.03.2025 № 112609, размещенная на государственном информационном ресурсе в области защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) о том, что в ходе проведения плановой выездной проверки ООО КП "ЛИДЕР", пищеблок на МБОУ "СОШ №105 г. Челябинска", Челябинская обл, г.о. Челябинский, вн.р-н Советский, г Челябинск, ул Кузнецова, 7, была обнаружена в обороте продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Тушка цыплят-бройлеров 1-го сорта, потрошеная, охлажденная, ГОСТ 31962-2013, производства: ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», юридический адрес: 457410, Челябинская область, Агаповский р-он, Буранное с.п., п.Буранный, ул.Автомобилистов, зд.12А, фактический адрес: Челябинская область, Агаповский муниципальный район, п.Буранный, цех по производству мяса птицы и яйца, участок №2, дата изготовления 02.03.2025, срок годности до 09.03.2025, в которой при проведении лабораторных испытаний обнаружены КМАФАнМ КОЕ/см3(г) 1,3 х 107., при величине допустимого уровня – КМАФАнМ КОЕ/см3(г) не более 5 х 105, в 25 г обнаружены патогенные бактерии, в т.ч. сальмонеллы при величине допустимого уровня – не допускается в 25 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 10.03.2025 № 74-01/07429-25 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области » и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний от 11.03.2025 Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области». При проведении экспертизы маркировки с транспортной упаковки указанной продукции установлено, что на транспортной маркировке не указан способ обработки целых тушек («потрошенные»), что вляется нарушением требований пп. а) п. 113 раздел XII технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и подтверждается экспертным заключением Органа инспекции от 05.03.2025 № 74-20-09/18/01-1056-2025 Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области». Поставщиком указанной продукции является ИП Егоров М.А, ИНН 745110479950, на продукцию представлены товаросопроводительные документы (УПД от 03.03.2025г. № КА-10639, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.83468/23 дата регистрации 20.11.2023). Нарушений условий хранения данной продукции при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия в пищеблок на базе МБОУ "СОШ №105 г. Челябинска" ООО КП "ЛИДЕР" не установлено.