ООО "МПК ДОБРОДЕЛ"

1. Общества с ограниченной ответственностью «Мясоперерабатывающий комбинат Добродел» ИНН 4509005979. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания от 03.10.2024 № 585/ВН, установлен факт нахождения в обращении пищевой продукции - полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров кусковые бескостные замороженные «Филе грудинки цыплёнка-бройлера б/к без кожи, с маркировкой «МПК Добродел» не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). Согласно информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://fsa.gov.ru/) декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.38319/23, дата регистрации декларации 14.06.2023 со сроком действия до 01.06.2026, заявителем является общество с ограниченной ответственностью «Мясоперерабатывающий комбинат Добродел» ОГРН 1094506000401, на продукцию «Полуфабрикаты из мыса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) охлаждённые, замороженные в ассортименте, с маркировкой «МПК Добродел» принята на основании протокола лабораторного испытания от 24.05.2023 № 54Л/3-24.05/23, в котором не в полном объёме проведены исследования, а именно: в данном протоколе отсутствует исследование на БКГП (бактерии группы кишечных палочек) согласно приложению № 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), приложению № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, протокол испытания от 24.05.2023 № 54Л/3-24.05/23, на основании которого была выдана вышеуказанная декларация о соответствии, не позволяет достоверно оценить соответствие продукции - полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров кусковые бескостные замороженные «Филе грудинки цыплёнка-бройлера б/к без кожи, с маркировкой «МПК Добродел» требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 18 Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», на основании которой ответственность за выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения несут производители этой продукции; абз. 2, 3 ч. 2 ст. 18 Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», в которых указано, что производители продукции животного происхождения обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения; ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевой продукции», согласно которой в обращении могут находиться пищевые продукты соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Запрещается обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, и показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; ч. 1, 2 ст. 7, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 в соответствии с которыми: ч. 1 ст. 7 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; ч. 2 ст. 7 - Показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4, 5 1, 6 к настоящему техническому регламенту; ч. 1 ст. 10 - изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; ч. 1 ст. 11 - для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции; пп. 13, 14, 15, 127 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утверждённого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 согласно которым: п. 13 - продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны; п. 14 - продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; п. 15 - микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1 – 3; п. 127 - Соответствие продуктов убоя и мясной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем выполнения его требований и требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию; ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», в соответствии с которой заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов, выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. __________________________________________________________________________________ (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) 1) Обществу с ограниченной ответственностью «Мясоперерабатывающий комбинат Добродел» ИНН 4509005979, ОГРН 1094506000401 в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства Российской Федерации, в целях обеспечения безопасности пищевой продукции при декларировании полуфабрикатов из мяса птицы принять меры по обеспечению соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 *. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу: https://fsvps.gov.ru/ru/reforma-knd/public/proverochnye-listy.