ООО ПК "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ"

Поступили сведения о следующих действиях: Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано», событие № 17786-2024, 17808-2024 от 27.06.2024, 17996-2024, 18094-2024 от 28.06.2024 в пробах «Масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%. 200 гр. ГОСТ 32261-2013» с датой выработки 07.06.2024 и сроком годности до 04.10.2024, и датой выработки 14.06.2024 и сроком годности до 11.10.2024, обнаружены: β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, что подтверждается срочными отчетами Свердловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 05901-24 от 27.06.2024 г, № 05901/1-24 от 27.06.2024 г, № 05905-24, № 05905/1-24 от 28.06.2024 г. и является нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67. Проба продукции отобрана Уральским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в МБДОУ города Кургана "Центр развития ребенка-детский сад № 115", место отбора проб: Курганская обл., г. Курган, М.Горького ул., д. 209 А, ИНН: 4501031416. В муниципальном бюджетном учреждение "Центр развития ребенка- детский сад №131"Ветерок", место отбора проб: Курганская обл., г. Курган, д. 4a, 6 микрорайон, ИНН:4501039493. В рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 г.). Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.03553/23 от 03.08.2023, принятая на основании протокола испытаний № 5316 выданного 01.08.2023, обществом с ограниченной ответственностью «Испытательная лаборатория «КОНТРОЛЬ-ТЕСТ» RA.RU.21КТ06. Согласно информации размещенной на информационном сайте Федеральной службы по аккредитации https://fsa.gov.ru/ декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.03553/23 от 03.08.2023 на Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» высший сорт с массовой долей жира 72,5%, Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» высший сорт с массовой долей жира 82,5%, дата регистрации декларации 03.08.2023 со сроком действия 02.08.2026 заявителем является юридическое лицо ООО ПК "ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ". Таким образом, проанализировав имеющиеся данные, установлен факт несоответствия продукции «Масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%. 200 гр. ГОСТ 32261-2013» требованиям Технических регламентов Таможенного союза, отраженных в декларации ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.03553/23. Несоответствие по показателям: β-ситостерин, Кампестерин, Стигмастерин, Соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) в исследуемой продукции свидетельствует о нарушении следующих обязательных требований: п.1 ст.5, п.1 ст.7, ч.1, ч. 3 ст. 10, п.1 ст.20, п.2 ст.22 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011). Согласно п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В силу ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы её производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно ч. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться, в частности, проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. Так, п.1 ст.20 TP ТС 021/2011 определено, что соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 - изготовитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на неё распространяется. ст. 7 гл. 4, ст. 30 гл. 7, ст. 66, 67, 81, 83 гл.12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67: Согласно разделу IV, пункту 7 ТР ТС 033/2013 - Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно разделу VII, пункту 30 ТР ТС 033/2013 - Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Согласно разделу XI пункту 66 ТР ТС 033/2013 - Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. Согласно разделу XI, пункту 67 ТР ТС 033/2013 - На каждую единицу групповой, многооборотной или транспортной упаковки молока или молочной продукции наносится маркировка, содержащая следующую информацию для потребителей: а) товарный знак (торговая марка) (при наличии); б) масса нетто (масса брутто - на усмотрение изготовителя); в) номер партии молока или молочной продукции; г) предупредительные надписи или манипуляционные знаки (например: «беречь от солнечных лучей», «ограничение температуры», «беречь от влаги», «скоропортящийся груз») - наносятся избирательно в соответствии с режимами хранения и транспортирования молока или молочной продукции; д) состав продукта - для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару; е) обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока - для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару (для молока или молочной продукции, ввозимой из третьих стран, допускается не указывать). Согласно разделу XI, пункту 81 ТР ТС 033/2013 - Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира). Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии» с указанием понятия, установленного разделом II для соответствующего молочного продукта. Согласно разделу XI, пункту 83 ТР ТС 033/2013 - Не допускается использование понятия «масло», в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках) (при наличии), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного. Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира». Не допускается использование понятий «сливочное масло», «масло сливочно-растительное» и «масло растительно-сливочное» для пищевых продуктов в любых целях, в том числе для специализированных продуктов диетического и лечебного назначения, которые могут ввести потребителя в заблуждение. Согласно ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции или к связанным с ними процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации регулируются Федеральным законом от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее — 184-ФЗ). Согласно ч. 2 ст. 28 № 184-ФЗ Заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. В соответствии с п. 1 ст. 46 184-ФЗ, требования к продукции или к связанным с ней процессам производства, хранения, реализации, установленные нормативными правовыми актами РФ и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей. Согласно п.1 ст. 36 184-ФЗ, за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством РФ. Согласно ст. 32 184-ФЗ, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов осуществляется федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, уполномоченными на проведение государственного контроля (надзора) в соответствии с законодательством Российской Федерации.