ООО "ХЛАДПРОМ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в соответствии с письмом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям от 11.04.2024 № 06/3320 (вх. от 11.04.2024 № 1/3559), выявлены случаи продлении сроков годности. Установлено, что при производстве партии сардины неразделанной мороженной глазированной с датами изготовления 02.11.2023-24.11.2023, выработанной ООО «Хладпром» ИНН 6672207945, аттестованным ветеринарным специалистов Токаревой Дарьей Константиновной оформлены производственные транзакции № 7553862845 от 24.11.2023, № 7553853491 от 24.11.2023, № 7534657385 от 21.11.2023, № 7492195618 от 14.11.2023, № 7455529293 от 08.11.2023, согласно которым ООО «Хладпром» вырабатывает сардину неразделанную мороженную глазированную из сырья аналогичного объема, наименования и термического состояния. Согласно транзакции № 7455529293 от 08.11.2023 из сырья сардина (иваси) неразделанная мороженая глазированная в количестве 59931,178 кг со сроками годности с 26.11.2022-27.11.2022 по 26.11.2023- 27.11.2023 вырабатывается сардина неразделанная мороженая глазированная в количестве 59931,178 кг со сроками годности с 02.11.2023-08.11.2023 по 18.05.2024- 19.05.2024. Аналогичные изменения сроков годности осуществлялись при оформлении транзакций № 7553862845 от 24.11.2023, № 7553853491 от 24.11.2023, № 7534657385 от 21.11.2023, № 7492195618 от 14.11.2023. Тем самым не представляется возможным установить прослеживаемость выработанной продукции, ее качество и безопасность. На основании вышеуказанного, уполномоченное лицо организации Токарева Дарья Константиновна, являясь участником процедуры оформления ВСД, осуществила продление срока годности рыбной продукции.