ООО "ФАБРИКА РЫБОПРОДУКТОВ"

1) ООО «Фабрика Рыбопродуктов». (ОГРН1157451008307; ИНН7451392360) (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганским областям- Благининой Еленой Вячеславовной , на основании задания от 26.10.2023г № 242-ВН в отношении деятельности, осуществляемой Обществом с ограниченной ответственностью «Фабрика Рыбопродуктов» ОГРН1157451008307; ИНН7451392360, предметом которой является производство, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, целью и задачей контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований является анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ, При проверке документов, на основании которых ООО «Фабрика Рыбопродуктов» была выдана декларация о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов, установлено, что Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75761/21 от 19.05.2021 на Рыбу рыбопродукцию , морепродукты подкопченые и холодного копчения, ассрти рыбное, торговая марка «Алгри» выдана на основании протокола лабораторных испытаний №1651 от 02.04.2021г( в протоколе испытаний положительные значения дрожжи-3,1х102-при норме не более 100 (гост 10444.12, КМАФАнМ 7,2 х104 при норме не более 5х104ГОСТ 10444.15-94),№6153 от 02.04.2021г . Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.76465/21 от 19.05.2021г на Пищевую рыбную продукцию:, Рыба, вяленая, сушеная и сушено-вяленая, разделанная и неразделанная, потрошеная и непотрошеная с головой и без, в целом виде, куском, частями в ассортименте , торговая марка «Алгри», выдана на основании протокола лабораторных испытаний №6151( в протоколе испытаний положительные значения КМАФАнМ 3,8 х103 при норме не более 3х104ГОСТ 10444.15-94, а так же обнаружены бактерии группы кишечных палочек БГКП), №6153 от 02.04.2021г,№6149 ,№ 21.2215ЧВ от 14.05.2021г , 21.2216ЧВ от 11.05.2021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» Испытательный лабораторный центр, Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» , ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75864/21 от 19.05.2021 на Рыбу соленую, пряного посола, маринованная и рыба специального посола в заливках торговой марки «Алгри» выдана на основании протокола лабораторных испытаний №8531 от 21.04.2021г , проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» Испытательный лабораторный центр в котором указаны результаты микробиологических исследований (БГКП, КМАФАнМ, Бактерии рода Salmonella) сведения о других проведенных исследованиях – отсутствуют, при этом в декларации какие – либо другие протоколы лабораторных исследований не указаны. В соответствии с требованиями, установленными Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки», (ТР ТС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции» – рыба и рыбная продукция выпускаются в обращение в магазины по Челябинской области. В целях подтверждения соответствия в рыбе и рыбной продукции, необходимо проводить лаборатоные исследования на микробиологические показатели и гигиенические показатели: остаточное количество токсических элементов (КМАФАнМ, листерии), остатки лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин), диоксины, нитриты, нитрозамины, радионуклиды (цезий), бактерии E.coli, Proteus, Enterococcus, сульфитредуцирующие клостридии, плесени. На основании вышеизложенного: в действии (бездействии) ООО «Фабрика Рыбопродуктов» и ответственных должностных лиц усматриваются нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии. В соответствии с частью 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 г №184-ФЗ «О техническом регулировании», указанная выше декларации о соответствии пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза – подлежат отзыву, в соответствии Правилами регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936. Соответственно, Декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75761/21 от 19.05.2021 на Рыбу рыбопродукцию , морепродукты подкопченые и холодного копчения, ассрти рыбное, торговая марка «Алгри» ,ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.76465/21 от 19.05.2021г на Пищевую рыбную продукцию:, Рыба, вяленая, сушеная и сушено-вяленая, разделанная и неразделанная, потрошеная и непотрошеная с головой и без, в целом виде, куском, частями в ассортименте , торговая марка «Алгри», ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75864/21 от 19.05.2021 на Рыбу соленую, пряного посола, маринованная и рыба специального посола в заливках торговой марки «Алгри», не подтверждает безопасность такой продукции, что исключает возможность ее использования в качестве документа, подтверждающего соответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Обращение такой продукции не допускается. В соответствии, со ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 г «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», прошу Вас принять решение о вынесении предостережения ООО «Фабрика Рыбопрордуктов», осуществляющую деятельность по производству, хранению и реализации подконтрольной продукции. Руководствуясь пунктом 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», на основании подпунктом «в» пункта 24 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936, а также в соответствии с п.п. б 4 пункта 3 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097, в целях предотвращения причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (жизни и здоровью животным) прекратить декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75761/21 от 19.05.2021 на Рыбу рыбопродукцию , морепродукты подкопченые и холодного копчения, ассрти рыбное, торговая марка «Алгри» ,ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.76465/21 от 19.05.2021г на Пищевую рыбную продукцию:, Рыба, вяленая, сушеная и сушено-вяленая, разделанная и неразделанная, потрошеная и непотрошеная с головой и без, в целом виде, куском, частями в ассортименте , торговая марка «Алгри», ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.75864/21 от 19.05.2021 на Рыбу соленую, пряного посола, маринованная и рыба специального посола в заливках торговой марки «Алгри».