ООО "ФАБРИКА УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ"

Государственным инспектором внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганским областям- Благининой Еленой Вячеславовной , на основании задания от 22.08.2023г № 181-ВН в отношении деятельности, Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика Уральские пельмени» ИНН: 7449116010,ОГРН 1137449005022, предметом которой является производство, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, целью и задачей контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований является анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий» , «Сирано» , ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ, оценка соблюдения ИП Стариковым С.В. обязательных требований технических регламентов Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» 021/2011; «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 034/2013; «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; « О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В ходе деятельности ООО «Фабрика уральские пельмени» не соблюдает требования п.1ст.21 Главы IV ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» -отсутствует подтверждение декларирования соответствия пищевой продукции, а так же п.7 гл.III ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции» - в целях установления соответствия продуктов убоя и мясной продукции своему наименованию идентификация продуктов убоя и мясной продукции осуществляется путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей с признаками, определенными стандартами , в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований настоящего технического регламента , установленных перечнем стандартов , применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия настоящему техническому регламенту или с определенными технической документацией признаками, в соответствии с которыми изготовлены продукты убоя и мясная продукция . ст.24- «Декларирование соответствия» ФЗ « О техническом регулировании» от 27.12.2023 № 184-ФЗ. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) ) Обществу с ограниченной ответственностью «Фабрика Уральские пельмени» ИНН: 7449116010,ОГРН 1137449005022 Рекомендовано ООО «Фабрика Уральские пельмени» соблюдать требования п.1ст.21 Главы IV ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» -отсутствует подтверждение декларирования соответствия пищевой продукции, а так же п.7 гл.III ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции» - в целях установления соответствия продуктов убоя и мясной продукции своему наименованию идентификация продуктов убоя и мясной продукции осуществляется путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей с признаками, определенными стандартами , в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдения требований настоящего технического регламента , установленных перечнем стандартов , применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия настоящему техническому регламенту или с определенными технической документацией признаками, в соответствии с которыми изготовлены продукты убоя и мясная продукция . ст.24- «Декларирование соответствия» ФЗ « О техническом регулировании» от 27.12.2023 № 184-ФЗ.