ООО "ПРОНТО"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Благининой Е.В.., государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Пучковой Н.В., на основании заявки предприятия ООО «Пронто» на аттестацию в автоматизированной системе ФГИС Россельхознадзора «Цербер» от 23.05.2023г № LN 76181 , проведено обследование предприятия ООО «Пронто» по адресу: 454053, Российская Федерация, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Стрелковая.,д.37А на соответствие «Единым ветеринарно-санитарным требованиям, предъявляемым к товарам , подлежащих ветеринарному контролю», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 №317 и соответствие «Единым ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям , предъявляемым к объектам , подлежащим ветеринарному контролю (надзору)», утв. Решением Коллегии Евразийской Экономической Комиссии от 13.02.2018№ 27, для внесения в Реестр предприятий Таможенного Союза , как предприятия по производству, расфасовке, хранению, перемещению и реализации готовых мясных продуктов –код ТН ВЭД 1602; ТН ВЭД 0210;. Установлено: 1) Программа производственного контроля предприятия не содержит в себе исследования показателей безопасности пищевой продукции установленной в приложениях 1,2,3,4,5 и 6 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» .( п.2 ст . 5 глава II ТР ТС 021/2011) 2) Не определен перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) –параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции ( его части) ; параметров показателей безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль , чтобы предотвратить или устранить опасные факторы. ( п. 2 ст.11 глава III ТР ТС 021/2011 « Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления» ).