ООО "СМАКГРУПП"

Приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо, уполномоченное участвовать в мероприятиях по проверке (участвовать при проведении осмотра, опроса, получение письменных объяснений; отбора проб (образцов); предоставлять по запросу лица государственного контроля (надзора) документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки, знакомиться, расписываться и получать под роспись документы по результатам проверки); приказы о назначении на должность ответственных лиц, их должностные инструкции; документы на право пользования помещением; сведения о фактических адресах местонахождения складских помещений; ассортиментный перечень продукции, фактически поставляемой в образовательные организации; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность сырья и пищевых продуктов, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами; перечень оборудования и инвентаря, применяемого для пищевой продукции; договор на обслуживание оборудования, акты поверки; документы на транспортные средства, используемые при осуществлении деятельности; программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия; отчет по выполнению программы производственного контроля и документация по производственному контролю за последний год (результаты производственного контроля: протоколы лабораторных исследований); договоры на вывоз пищевых отходов и ТКО, на проведение дезинсекции, дератизации и акты выполненных работ за последний год; список сотрудников (ФИО, занимаемая должность), личные медицинские книжки сотрудников, результаты медицинских осмотров работников предприятия; документация на используемые моющие и дезинфицирующие средства.