Проверка № 74220041000103799318 от 11 октября 2022 года
МБОУ СОШ №9
Дата проведения
11 октября 2022 года — 24 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- Документы по организации питания (бракеражные журналы, журнал проведения витаминизации третьих блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, журнал здоровья, накопительную ведомость по фактическому выполнению натуральных норм питания на одного ребенка, примерное двухнедельное меню; меню-требование, технологические карты); - Документацию ХАССП, в том числе программа производственного контроля с подтверждающей документацией; - Сопроводительную документацию на поступающее сырье и пищевые продукты, поступающие в учреждение; - Список поставщиков продовольственного сырья, пищевых продуктов; - Сведения о своевременности прохождения периодических медицинских осмотров, данные вакцинации, личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; - Сопроводительную документацию на используемые: дезинфицирующие средства, парфюмерно-косметическую продукцию.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рубцов Сергей Александрович | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Макеева Ирина Вадимовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456940, Челябинская область, Кусинский район, г. Куса, ул. Правды, д. 25
Нет данных о результатах проверки