МКУ ДО "ЦРТДЮ"

1. граница I пояса ЗСО (зона строго режима) вокруг водозаборной скважины, используемой в питьевых, хозяйственно-бытовых и производственных целях не организована. 2. зоны санитарной охраны источника питьевого, хозяйственно-бытового и производст-венного водоснабжения предприятия не установлены, санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии границ зон и ограничений использования земельных участков в границах зон санитарным правилам не оформлено. 3. программа производственного контроля качества питьевой воды не разработана и не согласована в установленном порядке, результаты производственного контроля качества воды из скважины и питьевой воды не представлены. 4. Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии подземного источника водоснабжения санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта не оформлено. 5. В помещении изолятора медицинского блока отсутствует туалет с раковиной для мытья рук. 6.На предприятии не разработана и внедрена система ХАССП. 7. В производственных цехах столовой большое скопление мух. 8. В помещении, задействованном в приготовлении холодных блюд, отсутствует оборудование для обеззараживания воздуха. 9 .В ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порции. 10. Для приготовления блюд используется кухонная посуда из алюминия 11. Перевыполнены натуральные нормы питания за 1 смену для возрастной группы 7-11 лет по следующим продуктам: значительно превышены нормы по соли – 166%, по ржаному хлебу – 152%, по пшеничному хлебу – 148, 6%, по макаронным изделиям – 146, 6%, по сахару -123, 3%, по кондитерским изделиям – 160%. 12. Не соблюдается температурный режим хранения овощей в складском помещении, на момент проверки температура составляет +210С вместо требуемых +2+60С. 13. На этикетках на овощи ( лук, морковь, огурцы) отсутствует дата выработки. 14. На момент проверки контейнеры с ТКО полностью заполнены, вывоз ТКО осуществляется ООО «Коммунальный транспорт» по договору с периодичностью 1-2 раза в неделю.