Проверка № 742100155699 от 13 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "СОШ №11 ИМЕНИ А.П. ЧЕРНЫХ"
Дата проведения
13 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Погорельская Ольга Ивановна | Главный специалист–эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Миасс, ул. 8 Июля, д. 45
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Свинухова Н. З.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в помещении пищеблока (горячий цех) необходимо проведение косметического ремонта, имеются нарушения целостности поверхности штукатурки потолка,
-не отобраны суточные пробы приготовленной продукции за 23.04.2021г., не проведен бракераж,
-не работает вытяжная система вентиляции с механическим побуждением над плитой на пищеблоке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-570 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1. Обеспечить отбор суточных проб приготовленной продукции, проведение бракеража в соответствии требований Сан ПиН 2.3\24.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Обеспечить заполнение журналов по организации питания в соответствии требований Сан ПиН 2.3\24.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3.Выполнить ремонт производственных помещений пищеблока. 4. Выполнить ремонт вентиляции с механическим побуждением на пищеблоке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ