Проверка № 742100139442 от 16 апреля 2021 года

ООО "ТРОИЦКМЯСПРОМ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 апреля 2021 года — 18 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОИЦКМЯСПРОМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа исполняющего обязанности Руководителя Россельхознадзора А.П. Кармазина от 25.03.2021 № 301 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 18.03.2021 № ВА-П11-3386 Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки
Исполнение Приказа исполняющего обязанности Руководителя Россельхознадзора А.П. Кармазина от 25.03.2021 № 301 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 18.03.2021 № ВА-П11-3386

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зайцева Анна Николаевна Старший государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Гнедков Евгений Анатольевич Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
457100, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ТРОИЦК, РАЗЪЕЗД УЙСКИЙ, КОЖСЫРЬЕВАЯ БАЗА

Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тагиев Фахрат Джаханкирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО "ТроицкМясПром" Тагиев Ф.Д. ознакомлен с актом проверки от 22.04.2021 № 30-ВН - 22.04.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В помещении убойного пункта для сбора пищевой крови отсутствуют полые ножи с резиновыми шлангами, сборники (фляги) для крови. 2. В помещении убойного пункта отсутствуют специальные емкости для боенских отходов, ветеринарных конфискатов и утиля, окрашенные в цвет и имеющие надпись (маркировку) об их назначении. 3. В помещении убойного пункта ООО «ТроицкМясПром» оборудовано рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, на котором не предусмотрены: емкости для ветеринарных конфискатов; стерилизаторы для инструментов. 4. Шкуропосолочное помещение не оборудовано столами для посола шкур, ларями для хранения соли, емкостями для засолки шкур. 5. По состоянию на 13.04.2021 количество биологических отходов, полученных за период со 02.02.2021 по 12.04.2021 на предприятии ООО «ТроицкМясПром» в результате убоя животных, составляет 579 кг. На территории ООО «ТроицкМясПром» не созданы условия для хранения биологических отходов: отсутствует помещение для хранения биологических отходов, оборудованных запирающими устройствами, холодильным или морозильным оборудованием, укомплектованным термометрами. 6. Не созданы условия для уборки, складирования и обеззараживания навоза. Отсутствует навозохранилище или площадка для хранения и обеззараживания навоза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.05.2021 № 000034 ч. 1 ст. 10.6
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 22.05.2021 № 00034 ч. 1 ст 10.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
1. Для сбора пищевой крови приобрести полые ножи с резиновыми шлангами, а так же сборники (фляги) для крови. (На сборниках для крови указываются номера туш животных, от которых она собрана, присвоенные при прохождении ветеринарно санитарной экспертизы) 2. В помещении убойного пункта установить специальные емкости для боенских отходов, ветеринарных конфискатов и утиля, окрашенные в цвет и имеющие надпись (маркировку). 3. В помещении убойного пункта ООО «ТроицкМясПром» на рабочем месте для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, необходимо предусмотреть: емкость для ветеринарных конфискатов; стерилизатор для инструментов 4. Оборудовать шкуропосолочное помещение столами для посола шкур, ларями для хранения соли, емкостями для засолки шкур 5. При хранении биологических отходов более 12 часов создать условия для хранения биологических отходов: помещение для хранения биологических отходов, оборудованных запирающими устройствами, холодильным или морозильным оборудованием, укомплектованным термометрами. 6. Для уборки, складирования и обеззараживания навоза оборудовать навозохранилище или площадку для хранения и обеззараживания навоза.
Описание
1. В помещении убойного пункта для сбора пищевой крови отсутствуют полые ножи с резиновыми шлангами, сборники (фляги) для крови. (На сборниках для крови указываются номера туш животных, от которых она собрана, присвоенные при прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы).

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
. Для сбора пищевой крови приобрести полые ножи с резиновыми шлангами, а так же сборники (фляги) для крови. (На сборниках для крови указываются номера туш животных, от которых она собрана, присвоенные при прохождении ветеринарно санитарной экспертизы).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
457100, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ТРОИЦК, РАЗЪЕЗД УЙСКИЙ, КОЖСЫРЬЕВАЯ БАЗА

Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.04.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении убойного пункта отсутствуют специальные емкости для боенских отходов, ветеринарных конфискатов и утиля, окрашенные в цвет и имеющие надпись (маркировку) об их назначении.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
В помещении убойного пункта установить специальные емкости для боенских отходов, ветеринарных конфискатов и утиля, окрашенные в цвет и имеющие надпись (маркировку).
Описание
В помещении убойного пункта ООО «ТроицкМясПром» оборудовано рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, на котором не предусматрены: емкости для ветеринарных конфискатов; стерилизаторы для инструментов.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
. В помещении убойного пункта ООО «ТроицкМясПром» на рабочем месте для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, необходимо предусмотреть: емкость для ветеринарных конфискатов; стерилизатор для инструментов
Описание
Шкуропосолочное помещение не оборудовано столами для посола шкур, ларями для хранения соли, емкостями для засолки шкур.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
Оборудовать шкуропосолочное помещение столами для посола шкур, ларями для хранения соли, емкостями для засолки шкур.
Описание
По состоянию на 13.04..2021 количество биологических отходов, полученных за период со 02.02.2021 по 12.04.2021 на предприятии ООО «ТроицкМясПром» в результате убоя животных, составляет 579 кг. На территории ООО «ТроицкМясПром» не созданы условия для хранения биологических отходов: отсутствует помещение для хранения биологических отходов, оборудованных запирающими устройствами, холодильным или морозильным оборудованием, укомплектованным термометрами.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
При хранении биологических отходов более 12 часов создать условия для хранения биологических отходов: помещение для хранения биологических отходов, оборудованных запирающими устройствами, холодильным или морозильным оборудованием, укомплектованным термометрами.
Описание
Не созданы условия для уборки, складирования и обеззараживания навоза. Отсутствует навозохранилище или площадка для хранения и обеззараживания навоза.

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-ВН-132В срок до 1 октября 2021 года
Для уборки, складирования и обеззараживания навоза оборудовать навозохранилище или площадку для хранения и обеззараживания навоза.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ