Проверка № 742100088408 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ШКОЛА - САД" №24 Д.КУЯНБАЕВА
Дата проведения
1 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр – 1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заварухина Татьяна Петровна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах |
| Журавлёв Владимир Николаевич | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах |
| Засекина Татьяна Петровна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском, Кунашакском и Красноармейском районах |
| Галеева Элина Викторовна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Хасанова Альфия Мирхатиповна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Стенина Инна Николаевна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456896 , Челябинская область, Аргаяшский район, д. Куянбаева, ул. Колхозная, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тухватуллина А. З.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.04.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-умывальные раковины в туалетных комнатах для мальчиков и девочек не имеют проточного горячего водоснабжения ;
-питьевой режим для учеников школы организован с нарушением санитарных правил – на момент проверки отсутствовал контейнер для использованных разовых стаканчиков ;
- ведомость контроля за рационом питания не ведется , что говорит об отсутствии контроля за выполнением натуральных норм питания по основным пищевым продуктам на 1 обучающегося и является нарушением ;
- ежедневное меню для школьников не вывешивается ;
-нет прибора для контроля температуры блюд на линии раздачи ;
- смесь из сухофруктов в количестве 5 кг. принята без маркировочных ярлыков ( или их копий ) с указанием изготовителя , даты выработки , срока годности , условий хранения ;
- разработанная и утвержденная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий в полном объеме , в части проведения лабораторных исследований и испытаний , не выполняется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 106 от 27.04.2021, по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 79 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1) Умывальные раковины в туалетных комнатах для мальчиков и девочек оборудовать проточной горячей водой ; 2) Организовать питьевой режим для школьников согласно санитарных требований ; 3) организовать контроль за качественным и количественным составом рациона питания школьников с ведением необходимой документации ; 4) Пищевые продукты и продовольственное сырья принимать на реализацию с необходимой маркировкой и документами , подтверждающими их происхождение , безопасность и качество для человека ; 5) В обеденном зале ежедневное меню должно содержать следующую информацию: наименование приема пищи , наименование блюда , масса порции , калорийность порции; 6) Приобрести прибор для измерения готовых блюд на раздаче ; Утвержденную программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно – противоэпидемических ( профилактических ) мероприятий выполнять в полном. | |
| 2. 6 | |
| В срок немедленно прекратить реализацию несоответствующей санитарным правилам, требованиям Технических регламентов продовольственного сырья и пищевых продуктов: смесь из сухофруктов - 10 кг., отсутствует маркировка. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ