Проверка № 742005286395 от 30 ноября 2020 года

МКОУ "СОШ №2 Г. КАРАБАША"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2 Г.КАРАБАША"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
Исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14 октября 2020 года за Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 октября 2020 года за 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Макаревич В П Ведущий специалист эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
456141 Челябинская область г Карабаш ул Декабристов д 2 «В»

Нет данных о результатах проверки



Адрес
456141 Челябинская область г Карабаш ул Декабристов д 2 «В»

Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В питании детей 10 декабря 2020 года в 10 часов 30 минут используются пищевые продукты молочная продукция без документов подтверждающих их качество и безопасность Декларация соответствия приём пищевых продуктов осуществляется без наличия данных документов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 25 декабря 2020 года 7 статья 1443 часть 1 вынесено постановление 121 от 20012021г штраф 2000 рублей
2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Ягупова Светлана Анатольевна
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 302168В срок до 25 декабря 2020 года
Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность
Описание
Приготовление готовых блюд 10 декабря 2020 года в 10 часов 30 минут осуществляется без технологических карт и на данные блюда отсутствуют в используемом и представленном Рецептурном сборнике В Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд в 10 часов 25 минут 10 декабря 2020 года проведена Свитаминизация готового блюда «Компота из сухофруктов» данное блюдо отсутствует в Меню на 10 декабря 2020 года в Меню указано Какао с молоком Не ведётся отдельная «Ведомость контроля за питанием учащихся 14 классов» за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья Чистая кухонная посуда с маркировкой «I блюдо» «II блюдо» «III блюдо» «ГП» 10 декабря 2020 года хранились в мясо рыбном цехе цех сырой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 25 декабря 2020 года 6 статья 66 вынесено постановление 131 от 20012021г штраф 1000 рублей
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ягупова Светлана Анатольевна
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 302138В срок до 25 декабря 2020 года
Приготовление готовой пищи осуществлять в соответствии с Технологическими картами разработанными на основании Рецептурных Сборников Отбор суточных проб с целью контроля соблюдения технологического процесса осуществлять от каждой партии приготовленных блюд Проводить витаминизацию третьих и сладких блюд в соответствии с санитарными правилами с внесением данных в Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд Вести отдельную «Ведомость контроля за питанием учащихся 1 4 классов» за качественным и количественным составом рациона бесплатного горячего питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья Организовать хранение чистой кухонной посуды и инвентаря в соответствии с санитарными нормами
Описание
Со стороны администрации Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 2 города Карабаша» отсутствует контроль организации питания учащихся а так же контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 25 декабря 2020 года 5 статья 66 вынесено постановление 141 от 20012021г штраф 5000 рублей
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Выполнено
3. Сведения о фактах невыполнения предписаний антимонопольных органов об устранении выявленного нарушения обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Сатонина Анастасия Александровна
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 302168В срок до 25 декабря 2020 года
Со стороны администрации общеобразовательного учреждения организовать и проводить контроль организации питания учащихся

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ