Проверка № 742005273582 от 15 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ №31
Дата проведения
15 декабря 2020 года — 19 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16012020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются проверка выполнения предприятием обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированиисоблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Конобееву Галину Леонидовну | Старшего специалиста 1 разряда |
| Чибисову Ольгу Сергеевну Сакенбаеву Балслу Рсмагамбетовну | Ведущего специалиста эксперта |
| Баленко Татьяну Николаевну | Пом врача по общей гигиене |
| Михалева Игоря Алексеевича | Заведующий отделением обеспечения санитарного надзора и экспертиз по коммунальной гигиене врача по общей гигиене |
| Гаврильченко Анну Петровну | Заведующую отделом обеспечения санитарного надзора и экспертиз по гигиене детей и подростков |
| Гаврильченко Александра Викторовича | Заместителя технического директора Органа инспекции заведующего отделом обеспечения санитарного надзора и экспертиз по гигиене труда |
| Власенко Ирину Александровну | Заведующую отделом обеспечения эпидемиологического надзора и экспертиз |
Объекты и итоги проверки
Адрес
457359 Челябинская область Карталинский район г Карталы ул Карташева 12А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
457359 Челябинская область Карталинский район г Карталы ул Карташева 12А
Дата составления акта о проведении проверки
19 января 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Теплякова И С
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Теплякова И СДиректор 19012021 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов имеются 3 контейнера крышек нет установлены на площадке с твердым покрытием В моечной установлены ванны с подводкой холодной и горячей воды для соблюдения мытья столовой и кухонной посуды оборудования инвентаряНе все технологическое оборудование находиться в исправном состоянии жарочный шкафПищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчёта 2 комплекта на одно посадочное место Используется столовая посуда с сколами Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости Пищевые отходы собираются в промаркированное ведро без крышек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теплякова И С |
| 2. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст66 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 511 | В срок до 20 августа 2021 года |
| 1 п 212 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Контейнера для сбора твердых бытовых и пищевых отходов оборудовать крышками Площадку для сбора твердых бытовых и пищевых отходов оборудовать твердым покрытием Срок до 15022021г2 п 33 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Решить вопрос обееспечения подводки горячей воды в мясной и овощной цеха3 п520 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» На емкости для сбора пищевых отходов установить крышки 4 п43 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Жарочный шкаф привести в рабочее состояние 5 п47 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 6 п 57 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Моечные ванны для мытья столовой посуды проморкировать объемная вместимость 7 п412 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Запретить использование столовой посуды со сколами | |
Описание
В МОУ «СОШ 131 г Карталы» за организацией и или обеспечением горячего питания производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования не проводится Пищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчёта 2 комплекта на одно посадочное место
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Теплякова И С |
| 2. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст66 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 511 | В срок до 20 августа 2021 года |
| П 142 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 24 СанПиН 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий СП 11219307 изменения и дополнения 1 к СП 11105801»п47 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»Приобрести достаточное количество столовой посуды и приборов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ