Проверка № 741902782289 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ГУБЕРНСКАЯ ООШ
Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю. Поповой от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлёв В. Н. | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах |
| Галеева Э. В. | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Плаксина М. В. | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Обухова С. Б. | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Засекина Т. П. | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Аргаяшский район, с. Губернское, ул. Братьев Кауровых, д. 10 А
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Беспалова Е. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 04.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдает производственный контроль за условиями хранения пищевых продуктов в складском помещении для сыпучих продуктов , так на момент проверки на складе хранились консервы молочные при температуре + 25 С, которые по условиям изготовителя должны храниться при температуре не выше + 20 С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 127/19 от 12.07.2019г., по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, штраф 1000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 120 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Перед открытием в сезон 2020 г летнего оздоровительного учреждения дневного пребывания получить экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в Сосновском , Аргаяшском и Кунашакском районах « и санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии ЛОУ санитарным требованиям. Обеспечить бесперебойную подачу проточной холодной и горячей воды. Обеспечить работу технологического , холодильного и теплового оборудования. Обеспечить пищеблок 2 комплектами столовой посуды, 3 комплектами санитарной одежды, а также в достаточном количестве кухонной посудой и разделочным инвентарем. Перед началом летнего сезона всем сотрудникам оздоровительного учреждения обеспечить прохождение периодических (профилактических) медицинских осмотров, проведение профилактических прививок и провести гигиеническое обучение с аттестацией. В личных медицинских книжках работниках должны вносится результаты медицинских осмотров, обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Выделить отдельное помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды. Все туалеты оборудовать сушилками для рук или бумажными полотенцами, педальными ведрами, провести ревизию или замену кранов в умывальниках. При приготовлении готовых блюд строго соблюдать технологические карты. На пищеблоке наладить производственный контроль за хранением пищевых продуктов , продовольственного сырья, фруктов и овощей. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ