Проверка № 741901901603 от 14 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "МЦДО "АРАКУЛЬ"
Дата проведения
14 июня 2019 года — 11 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зубарева Светлана Алексеевна | Главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Евдокимова Светлана Александровна | Специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Ахметвалеева Альфия Шамильевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Бондарь Жанна Валерьевна | Главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Самсонова Ольга Сергеевна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Карманова Алена Михайловна | Специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Шумейко Наталья Григорьевна | Врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Верхний Уфалей, п. Аракуль
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Челябинская область, г. Верхний Уфалей, ул. переулок Ленина, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ломова Татьяна Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ломова Т.А. с актом проверки ознакомлена под подпись, копии документов получила 04.07.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Прием пищевых продуктов и продо-вольственного сырья (мясо, фрукты) осуществляется при отсутствии маркировочных ярлыков с указанием наименования продукта, наименования производителя, адреса производства, даты производства, сроков годности, условий хранения, также на маркировочном ярлыке (огурцы, томаты) имеется неполная информация (отсутствует наименование производителя, адрес, масса, срок годности); - отсутствует специальное место для об-работки яиц, а также емкости для их обработки; - отсутствует маркировка кухонной посуды (ведра); - на пищеблоке используется посуда с отбитой эмалью; - столовые приборы хранились на подносах россыпью; - обслуживание детей в обеденном зале рассчитано в 2 смены; - для мытья кухонной посуды использу-ется одна ванна, чем нарушен п. 8.13 СанПиН 2.4.5.3155-13; - в питании имеются расхождения по блюдам в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем детского оздоровительного лагеря (икра овощная/салат из свежих огурцов), чем нарушен п. 10.4 СанПиН 2.4.5.3155-13; - отсутствует подводка горячей воды в туалеты, умывальные перед обеденным залом, что противоречит требованиям п. 5.4 СанПиН 2.4.5.3155-13; - в личной медицинской книжке Киреева А.Ю., Рассохина М.Е., Горновая Е.Ф., отсутствует отметка о прохождении флюорографического осмотра, в медицинской книжке Коробинцев Н.И. отсутствуют сведения о профилактических прививках; отсутствует отметка о прохождении ги-гиенического обучения и аттестации в личной медицинской книжке Несговоро-ва Л.С.; - в спальных помещениях отсутствуют термометры для контроля температурного режима; - на момент проверки использование поверхностного водного объекта для купания детей осуществлялось при отсутствии документа, подтверждающего его соответствие санитарным правилам.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБУ "МЦДО "Аракуль" постановлением №59 от 23.07.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штрафная санкция в размере 30 000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №59 от 23.07.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п 29234 от 16.09.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №25-978 | В срок до 17 июня 2020 года |
| УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 17.06.2020г. путем следующих действий: 1. прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировочных ярлыков с указанием даты производства, сроков годности; 2. оборудовать специальное место для обработки яиц, а также для этих целей приобрести емкости; 3. исключить использование посуды с отбитой эмалью; 4. чистые столовые приборы хранить в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх; 5. количество посадочных мест в обеденном зале обеспечить на одновременное обслуживание всех детей; 6. установить 2-х секционную ванну для мытья кухонной посуды; 7. для контроля температурного режима приобрести термометры в спальных помещениях; 8. фактический рацион питания привести в соответствие с утвержденным примерным меню; 9. для личной гигиены детей в туалетах и умывальных зонах оборудовать подводку горячей воды; 10. на водный объект оформить санитарно-эпидемиологическое заключение; 11. личные медицинские книжки работников привести в соответствие с отметками медицинских обследований и гигиенической аттестации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ