АО "УРАЛБРОЙЛЕР"

Убойно - перерабатывающий комплекс: - требуется ремонт пола, стен, потолков на участке линий убоя и потрошения птицы, участке выгрузки птицы, санузлах; - вентиляционная система в производственных помещениях работает не эффективно, о чем свидетельствует конденсат паров и образование тумана в воздухе, на стенах; отдельные производственные участки вообще не оборудованы системой механической приточно - вытяжной вентиляции. На участке линии убоя и линии потрошения птицы № 1 система приточно - вытяжной вентиляции с механическим побуждением не функционирует, нет системы приточно - вытяжной вентиляции на участке мойки тары, прачечной, санузлах. В гардеробных УПК вытяжная механическая вентиляция не работает; -состав и площади помещений прачечной не соответствуют требований санитарных требований ; - не организована стирка специальной одежды работников других подразделений птицефабрики . Нарушения санитарно - эпидемиологических требований к водным объектам - не обеспечена разработка и реализация водоохранных мероприятий , осуществление контроля за использованием и охраной вод , не приняты меры по предотвращению и ликвидации загрязнений водного объекта. Санитарно - техническое состояние очистных сооружений неудовлетворительное , сточные воды без очистки и обеззараживания сбрасываются в водный объект ; - нормативы предельно допустимых сбросов веществ в водный объект не установлены и не согласованы с органами Роспотребнадзора , отсутствует проект НДС ; - производственный контроль состава сбрасываемых сточных вод и качества водных объектов не проводится ; - для перехвата поверхностного стока в зоне складирования площадки по переработке сырья органического удобрения (помета) отсутствуют локальные очистные сооружения

В рамках производственного контроля не проводится микробиологический контроль риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами 1 раз в 20 рабочих дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки путём взятия смывов с оборудования, инвентаря, рук персонала.

-в производственной лаборатории нет информации об установке фильтров тонкой очистки на вытяжной вентиляции , отсутствует проверка эффективности работы приточно - вытяжной вентиляции и ламинарных шкафов , отсутствуют данные по воздухообмену в помещениях ; - отсутствует лицензия на осуществляемую медицинскую деятельность ( предрейсовые и послерейсовые медицинские осмотры ) в медпункте ЗАО " Уралбройлер " ; -отсутствует санитарно - эпидемиологическое заключение о соответствии медпункта санитарным правилам для осуществления медицинской деятельности ( предрейсовые и послерейсовые медицинские осмотры ) в медицинском пункте ; - не организованы зоны санитарной охраны ( ЗСО ) источников ( скважин ) п.Ишалино , проекты ЗСО отсутствуют , и соответственно отсутствуют санитарно - эпидемиологические заключения о соответствии границ ЗСО и ограничений использования земельных участков санитарным правилам.