Проверка № 741901901276 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ ДОЛ "СПУТНИК"
Дата проведения
6 июня 2019 года — 1 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Власенко И. А. Гаврильченко А. В. Гаврильченко А. П. Михалев И. А. | Зам. технического директора Органа инспекции, зав. ООЭНиЭ зам. технического директора Органа инспекции, зав. ООСНиЭ по гигиене труда зав. ООСНиЭ по гигиене детей и подростков зав. ООСНиЭ по коммунальной гигиене, врач по общей гигиене |
| Мицукова Н. Г | Специалист-эксперт |
| Кимибаева А. Е. , Баленко Т. Н. , Атласова Н. Н. | Пом врача по общей гигиене |
| Герасимова О. В. | Зам начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
п. Морозовка, Брединский район, ул. Лесная, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Челябинская область, п. Морозовка, Брединский район, ул. Лесная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
1 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаев Владимир Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 01.08.2019г директор ДОЛ "Спутник" Николаев Владимир Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журналы бракеража готовой продукции, сырой продукции , поступающей на пищеблок ведутся не по форме. нарушаются требования к обработке сырых яиц. Нарушаются требования к отбору суточных проб. Частично отсутствует маркировка разделочного инвентаря (доски.ножи)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 (1) КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 25/11 | В срок до 26 июня 2020 года |
| Промаркировать разделочный инвентарь и иметь в достаточном количестве. в соответствии с СаНПиН. Не нарушать требования к обработке сырых яиц. Журналы бракеража готовой продукции и сырой продукции, поступающей на пищеблок, оформлять в соответствии с требованиями СаНПиН. Не нарушать требования по выставлению суточных проб. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ