МКДОУ №85

На территории игровых площадок установлены 3 теневых навеса, фактически в учреждении функционирует 7 групп, организованы две группы на площадях помещений одной (2-й младшей «Теремок») группы, т.е. одна приемная, одна буфетная, одна туалетная на две группы. В групповой размещена группа «2-я младшая», а в спальне размещена группа «Ягодка», выявлено нарушение на пищеблоке на момент раздачи обеда, т.е. в 11 ч 30 мин отсутствовало контрольное блюдо, фактически раздача осуществлялась с нарушением порционирования блюд, а именно согласно меню выход второго блюда составляет 220 гр., фактически в ясельной группе выход второго готового блюда составил 145 гр. (взвешено три порции), т.е. уменьшен выход на 75 гр., отмечается не выполнение норм натуральных продуктов в день на одного ребенка за октябрь по видам продуктов: - картофелю 15, 3%; -масло сливочное 1.5%; - овощам- 4, 6%; - сметане- 9, 4% ; - мясопродукты -4, 9%; - молочные изделия -4, 9%; - фрукты сухие -7, 5%; - фрукты свежие 8, 3%, выявлены нарушения на складе отсутствуют маркировочные ярлыки на моркови свежей, картофеле свежем.