МОУ "БАГАРЯКСКАЯ СОШ"

МОУ «Багарякская СОШ» при осуществлении образовательной деятельности допустило: отсутствует горячее водоснабжение в помещениях общеобразовательной организации: пищеблок (раковины, моечные ванны при отсутствии подводки горячей воды через смесители), столовая, умывальные, мастерские трудового обучения, кабинет домоводства, начальные классы, кабинеты физики, химии, туалеты; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий на момент проверки не представлена; в медицинских книжках 33 человек отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; при обеденном зале столовой отсутствуют одноразовые полотенца; на пищеблоке используется мягкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями; питьевой режим в общеобразовательном учреждении не организован, так как питьевые фонтанчики находятся в неисправном состоянии и отсутствует вода, расфасованная в емкости; на овощи, сухофрукты, шиповник на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки; маркировочный ярлык на мясо (тазобедренный отруб без голяшки, изготовитель: ООО «Евросмарт», Свердловская область, г. Полевской, Ленинский район, 4-26) не соответствует документам, удостоверяющим качество и безопасность продукции (говядина бескостная лопаточная часть, изготовитель: ООО «МПК Алтай», Алтайский край, Зональный район, с. Комарово); на момент проверки в складском помещение находились дрожжи быстродействующие сухие с истекшим сроком годности (дата производства 13.10.2015г., срок реализации 24 месяца); в журнале бракеража готовой продукции отсутствовали подписи членов бракеражной комиссии за 12.09.2019г., 08.09.2019г.; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется ненадлежащим образом, а именно отсутствует конечный срок реализации продовольственного сырья, сертификат соответствия; согласно протоколу лабораторных испытаний от 11.10.2019г. №8160-смыв с доски «ОВ» не соответствует по показателю БГКП;