Проверка № 741901900702 от 2 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ
Дата проведения
2 апреля 2019 года — 29 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вахрушеву Юлию Николаевну, Струнину Ольгу Олеговну, Юнг Варвару Игоревну, Ильиных Евгения Сергеевича | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене, главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, ведущие специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания |
| Стародумова Г. Д. , Петровых . Р. , Закирова З. Г. , Желтова С. В. , Паринская Л. П. ,Телегин А. Б. , Новоселов М. Ю. , Варисова Т. В, Иконниковал. В. , Бруль. О. П. , Осипова. Т. А. Ромза О. И. , Сорокина В. А. , Небогатовал. А. , Тимофеева Э. Х. ,Ракипов Р. Р. , | Заведующая, врач, помощники отделом обеспечения санитарного надзора и экспертиз по коммунальной гигиене , эксперты-физики, помощников врача по общей гигиене, Заведующая отделом отбора и регистрации проб, помощники врача по гигиене детей и подростков |
| Сиятский Анатолий Вениаминович; Шкитова Ивана Андреевича, Грищенко Наталью Петровну; Лапик Зинаиду Васильевну, Дружинину Светлану Захаровну, Позняк Веру Ивановну, Гоглеву Людмилу Николаевну | Врачи по гигиене питания, эксперта, помощники врача по гигиене питания отдела отбора и регистрации проб. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Челябинск, ул. Краснодонская, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Амерханов Альберт Наильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом КНМ Директор Государственного стационарного учреждения социального обслуживания «Специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов» Амерханов Альберт Наильевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В санитарной комнате (душевая), расположенной на 3-ем этаже, на вентиляционном канале отслаивается краска, имеются дефекты (сколы) кафеля на стеновых панелях, в санузле второго этажа установлена дверь в кабинку, не имеющая гигиенического покрытия, выявлены дефекты линолеума в помещении для оказания парикмахерских услуг в производственном помещении предприятия общественного питания (мясной цех) используется светильник без защитной арматуры, на хранении в предприятии общественного питания в складском помещении обнаружена продукция с несоответствующими условиями хранения, при хранении пищевой продукции частично не сохраняются маркировочные ярлыки каждого тарного места до полного использования продукта, а именно отсутствуют маркировочные ярлыке на фруктах и овощах , в производственных целях в предприятии общественного питания используется оборотная тара (пластиковые тазы), которая используется для пищевой продукции в отсутствии обязательной маркировки, разрешенной для контакта с пищевой продукции сырье используемое для производства пищевой продукции на предприятии общественного питания не соответствует требованиями, а именно - проба № 7788 «Масло подсолнечное дезодорированное вымороженное высшего сорта «Янтарная семечка»; дата изготовления: 18.01.2019; упаковка: пэт бутылка, 5 л; срок годности: 12 месяцев; объем партии: 430 мл; производитель (поставщик) продукции ООО «Торговый дом «Шишков», г. Челябинск, ул. Нахимова, д. 18п - не соответствует требованиям ГОСТ 1129-2013 "Масло подсолнечное. Технические условия" по показателю Анизидиновое число (результаты испытаний: 3, 9; величина допустимого уровня: не более 3). На момент проверки 2 человека, проживающих в спец.доме-интернате курили в помещении интерната.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол на должностное лицо по ст. 6.4; 14.43 и два протокола по ст. 6.24 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предприятием приняты меры по устранению ранее выявленных нарушений. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 11.07.2019г. штрафа на сумму 1000 руб. по постановлению № 766; оплата 05.08.2019г. штрафа на сумму 500 руб. по постановлению № 947; оплата 23.08.2019г. штрафа на сумму 500 руб. по постановлению № 918; оплата 07.10.2019г. штрафа на сумму 10 000 руб. по постановлению № 1282 |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесены постановления №№ 766; 947; 918 от 25.08.2019г и № 1282 от 30.07.2019г. на дол. лица об административной ответственности по ст. 6.4; 14.43 ч. 1 и два протокола по ст. 6.24 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 05/28-2459 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| 1. Представить план мероприятий по выполнению текущего ремонта с целью приведения вспомогательных помещений (по акту) в соответствие с нормативными требованиями. 2. Разработать и представить на согласование программу по предотвращению вреда 3. Обеспечить соблюдение условие хранения пищевой продукции в соответствии с маркировкой производителя 4. Сохранять маркировочные ярлыки каждого тарного места до полного использования продукта, в т.ч. маркировочные ярлыки фруктов и овощей. 5. В производственных целях в предприятии общественного питания использовать толь-ко оборотную тару (пластиковые тазы), с наличием обязательной маркировки, разрешенной для контакта с пищевой продукции. 6. В производственном помещении предприятия общественного питания использовать только светильники с наличием защитной арматуры (в т. ч. в мясном цехе). 7. Обеспечить неукоснительное выполнение требования ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, г. Челябинск, ул. Краснодонская, д. 7
Нет данных о результатах проверки