МДОУ №32 "РОДНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОДНИЧОК"

Товарное соседство на пищеблоке в холодильнике не соблюдается, сырая и готовая продукция (молоко в тетрапаке и капуста свежая на одной полке); - п 13.4: на пищеблоке от электроплиты отсутствует локальная вытяжная система вентиляции; - п. 13.6: для ополаскивания посуды, в том числе столовой, отсутствуют шланги с душевой насадкой; - п 13.8: на пищеблоке отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной, горячей воды; - п 14.1: отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность овощей (картофель, свекла), отсутствовали маркировочные ярлыки на все 6 видов круп (не сохранены до окончания реализации), входной контроль поступающих скоропортящихся продуктов ведется недолжным образом, результаты регистрируются в журнале (приложение № 5 СанПиН), конечный срок и фактический срок реализации продуктов заполняется недолжным образом и условия реализации; - п 19.1, 19.2 : сотрудники детского сада не в полном объеме прошли медицинский осмотр, не у всех имеются отметки о прививках, необходимых исследованиях, что подтверждается экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек № 154 от 24.07.2018г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Копейске и Красноармейском районе» ; - п. 21: руководитель дошкольного общеобразовательного учреждения в полном объеме не обеспечил выполнение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных