Проверка № 74180702609089 от 26 марта 2018 года

МБДОУ Д/С П. НИКОЛЬСКИЙ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 марта 2018 года — 20 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД П. НИКОЛЬСКИЙ КУСИНСКИЙ РАЙОН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рубцов С. А. Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Ерофеева Е. В. Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Шафикова Л. Т. Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Ульянова Л. М. Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Челябинская область, Кусинский раойн, п. Никольский, ул. Дорожная, д. 2

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Кусинский раойн, п. Никольский, ул. Дорожная, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Островских Надежда Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Островских Надежда Александровна, заведующий, « 20 » апреля 20 18 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-повар учреждения не ориентируются в схеме обработки яйца, сырое яйцо обрабатывается дезинфицирующем растворе НИКА-2 с экспозицией 5 минут, вместо положенного (согласно инструкции по применению раствора НИКА-2 30 минут); - установлено, не выполнение норм питания по основным пищевым продуктам; - распределение калорийности от суточного рациона питания на завтрак составляет 32, 2%/30, 4% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, обед 48, 9% и 50, 3% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, полдник 18, 8% и 19, 3% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно; - установлено завышение/занижение суммарного объема блюд; - в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о прививки против гриппа; - В учреждении не разработаны контингенты работников, подвергающихся воздействию производственных факторов, и на их основе поименные списки. Заключительный акт по результатам проведенного периодического медосмотра в соответствии с требованиями приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных факторов » не представлен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1.ст.6.7. КоАП РФ, на заведующего Островских Н.А.; постановлением №78 от 24.04.2018г. ДЛ привлечено к штрафу в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22-313В срок до 5 ноября 2018 года
-Обеспечить обработку яйца согласно требований инструкции по применению дезинфицирующего средства согласно требований п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить выполнение норм питания по основным пищевым продуктам на каждого ребенка согласно требований п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить распределение калорийности от суточного рациона питания на завтрак 20% - 25, 0%, обед 30, 0-35, 0%, полдник 10-15%, обеспечить наличие закуски на обед согласно требований п.15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить соблюдение суммарного объема блюд в примерном меню и фактическом рационе согласно требований п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить наличие в личных медицинских книжках у сотрудников данных о прививки против гриппа согласно требований п. 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Разработать контингенты работников, подвергающихся воздействию производственных факторов, и на их основе поименные списки. Обеспечить наличие заключительного акта по результатам проведенного периодического медосмотра в соответствии с требованиями ст. 34 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных факторов ».
Описание
-в туалетной комнате местами покраска и штукатурка отошла от стен, отмечаются трещины; - в туалетной комнате для детей и в готовом цеху пищеблока осветительные приборы не оборудованы светозащитной арматурой; - отмечен факт занижения уровня искусственной освещенности в спальне группы; - в игровой группы оконные проемы не оборудованы солнцезащитными устройствами; - на пищеблоке используются разделочные столы покрытые пластиком и с нарушенной целостностью; - на пищеблоке двухсекционная ванна используется для мойки кухонного инвентаря, мойки столовой посуды, обработки яйца, обработки овощей, буфетная в учреждении для обработки столовой посуды воспитанников отсутствует; - отмечается занижение уровня искусственной освещенности рабочего места повара на пищеблоке; - Замена перегоревших ламп осуществляется несвоевременно

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ, на юридическое лицо; постановлением №77 от 24.04.2018г. ЮЛ привлечено к штрафу в размере 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22-313В срок до 5 ноября 2018 года
-Обеспечить проведение косметических ремонтных работ в туалетной комнате групповой согласно требований п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить наличие защитной арматуры на осветительных приборах в туалетной комнате для детей и в готовом цеху пищеблока согласно требований п. 7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13. -По выявленным нарушениям гигиенических нормативов искусственной освещенности спальне группы разработать и провести мероприятия по улучшению уровня искусственной освещенности с последующим лабораторным контролем эффективности выполненных мероприятий в соответствии с требованиями ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Оборудовать оконные проемы в игровой солнцезащитными устройствами согласно требований п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить наличие цельнометаллических разделочных столов на пищеблоке согласно требований п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Обеспечить наличие буфетной для мойки столовой посуды, мойки для обработки овощей согласно требований п. 13.1., п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. -По выявленным нарушениям гигиенических нормативов искусственной освещенности рабочего места повара разработать и провести мероприятия по улучшению уровня искусственной освещенности с последующим лабораторным контролем эффективности выполненных мероприятий в соответствии с требованиями ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03. -Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп согласно требований п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ