Проверка № 74180702609029 от 3 июля 2018 года

ООО "ЕВРАЗИЯ СЕРВИС"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июля 2018 года — 30 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ЕВРАЗИЯ СЕРВИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Челябинской области; задачи: проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ; предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рубцов Сергей Александрович Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Мухамедчина Марьям Биктимировна Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Поспелова Василья Шафиковна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Шаброва Нина Ивановна, Дунай Елена Александровна Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Ерофеева Елена Вячеславовна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Лапин Александр Владимирович Заведующий отделом обеспечения санитарного надзора и экспертих филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте и Кусинском районе»
Гриер Людмила Александровна Специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Наумова Анастасия Дамировна Ведущий специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Челябинская область, г. Куса, ул. Олимпийская, д. 75/1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Куса, ул. Олимпийская, д. 75

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Печерских Алена Сергеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Печерских Алена Сергеевна, управляющий, 30.07.2018 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент обследования на пищеблоке в реализации имелись пищевые продукты не имеющие документов подтверждающие их качество и безопасность; Учреждением принято на реализацию пищевой продукт с не полной маркировкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч.1.ст.14.43. КоАП РФ; вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде предупреждения
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Юридическим лицом предоставлен ответ на предписание, с подтверждающими документами свидетельствующими о исполнении предписания. Подготовлена служебная записка от 21.08.2018 г. о не проведении внеплановой выездной проверки по исполнению предписания.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22-1303/1В срок до 9 августа 2018 года
1.Прекратить нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 022/2011, ТР ТС 021/2011). 2.Разработать и представить на согласование в ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3.Приостановить реализацию продукции не соответствующей установленным требованиям 4.Обеспечить хранение некачественной (опасной) пищевой продукции исключающее возможность доступа к нему. 5.Представить в ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе, подтверждающие факт прекращения реализации данной партии продукции и информацию о способе её утилизации или уничтожении. 6.Информировать поставщика и производителя о нарушении требований законодательства в области технического регулирования о несоответствии маркировки требованиям нормативной документации.
Описание
- В помещениях жилых комнат №№ 227, 235, 234 отсутствуют москитные сетки; - На пищеблоке суточные пробы хранятся без маркировки с указанием наименования приема пищи и датой отбора; - генеральная уборка на пищеблоке проводится не качественно; - текущая уборка проводится не качественно, так текущая уборка в жилых комнатах осуществляется 1 раз в три дня; - в игровом помещении нарушается режим проветривания; - на пищеблоке используется столовая посуда со сколами и трещинами; - не обеспечены мероприятия по скашиванию травы на территории оздоровительного учреждения; - проводилась акарицидная обработка территории ООО «Евразия Сервис» в присутствии детей; - в лагерь принят один ребенок без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными; - Предоставленный журнал учета инфекционных заболеваний, ведется не по установленной форме № 60/у; - в личных медицинских книжках части сотрудников отсутствуют сведения о второй прививки против краснухи.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ч.1.ст.6.7. КоАП РФ; вынесено постановление №25 от 12.02.2019г. о привлечении к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 30000руб.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 22-1303 от 30.07.2018 г. исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 22-1303В срок до 13 мая 2019 года
1. Обеспечить наличие москитных сеток в помещениях спален согласно требований п.4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13. 2. Обеспечить наличие маркировки с указанием наименования приема пищи и датой отбора на суточных пробах согласно требований п.9.26. СанПиН 2.4.4.3155-13. 3. Обеспечить проведение качественной генеральной уборки на пищеблоке и в жилых комнатах с применением моющих и дезинфецирующих средств согласно требований п.12.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 4. Обеспечить проведение текущей уборки в жилых комнатах не менее 2 раз в сутки согласно требований п.12.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. Обеспечить соблюдение режима проветривания в игровых помещениях согласно требований п.6.5. СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. Не допускать использование столовой посуды со сколами и трещинами согласно требований п.8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13. 7. Обеспечить скашивание травы на территории ООО «Евразия Сервис» и прилегающей к ней территории не менее 50-100 метров согласно требований п. 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08, п. 10.4. СП 3.1.3.2352-08, п. 7.4.1.10. СП 3.1.3310-15, п. 7.4.1.9 СП 3.1.3310-15. 8. Обеспечить проведение акарицидной обработки территории ООО «Евразия Сервис» перед каждой сменой отдыхающих согласно п 8.4.1. СП 3.1.3.2352-08, п. 4.6., п.6 Приложения 2 СанПиН 3.5.2.3472-17. 9. Прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществлять при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными согласно п. 1.10. СанПиН 2.4.4.3155-13. 10. Обеспечить ведение журнала учета инфекционных заболеваний по установленной форме (форма 060/у) согласно 12.3. СП 3.1/3.2.3146-13. 11. Обеспечить наличие в личной медицинской книжке сотрудников Володиной К.А. (21 год), Гудковой М.И. (20 год), Метликиной К.С. (21 год) сведений о иммунизации против краснухи п.1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13, Приложения №1 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России) от 21 марта 2014 г. N 125н г. Москва.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ