Проверка № 74180702608917 от 8 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МОРОЗКИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
8 июня 2018 года — 5 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пуликян Марина Акоповна | Специалист-эксперт |
| Конотопцева Елена Вячеславовна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Баширова Кымбат Асылхановна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Тимшина Елена Петровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Воробьева Татьяна Алексеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Рукавишникова Елена Оттовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Головня Людмила Александровна | Врач по общей гигиене |
| Суслова Ирина Владимировна | Врач -эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Троицкий район, п. Морозкино, ул. Школьная, д. 47
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильева И. И. , Луценко Н. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- допустила отсутствие контейнера для сбора пищевых отходов, имеется только 1 контейнер для сбора мусора, также отсутствует площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, и ветронепроницаемое ограждение, - не обеспечила контроль за целостностью забора, ограждающего территорию общеобразовательного учреждения по всему периметру школы, -допустила отсутствие мерных емкостей для дозирования моющих обеззараживающих средств, - допустила совместное хранение разделочного инвентаря (досок) для сырой и готовой продукции в висячем положении на стене, - не обеспечила контроль за наличием щетки для хлебного шкафа, - допустила отсутствие маркировки «мясо, птица» на холодильном оборудовании, - не осуществила контроль за наличием чистой промаркированной емкости, для выкладывания обработанного яйца, - не осуществила контроль за приемом, хранением и реализацией товара без этикеток и маркировочных ярлыков, без информации о наименовании пищевой продукции, изготовителе, его юридическом адресе, составе пищевой продукции, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения продукции, продукция обезличена: рыба замороженная «минтай» вес 6 кг., сыр вес 2 кг., - не осуществила контроль за составлением меню, фактическое меню, расположенное в обеденном зале не соответствует примерному меню, т.к. объем блюд указан без учета возраста детей,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 27-1256 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных правил | В срок до 1 июня 2019 года |
| Обеспечить наличие мерных емкостей для дозирования моющих обеззараживающих средств, чем нарушила требования ; Обеспечить контроль за хранением разделочного инвентаря (досок) для сырой и готовой продукции в висячем положении на стене; Обеспечила наличие щетки для хлебного шкафа, Обеспечить наличие маркировки «мясо, птица» на холодильном оборудовании, Обеспечить наличием чистой промаркированной емкости, для выкладывания обработанного яйца, Осуществлять контроль за наличием этикеток и маркировочных ярлыков на принимаемом товаре; Обеспечить контроль за составлением меню с учетом возраста детей, Обеспечить наличие контейнера для сбора пищевых отходов, площадки с водонепроницаемым твердым покрытием, установить ветронепроницаемое ограждение, Организовать контроль за целостностью забора, ограждающего территорию общеобразовательного учреждения по всему периметру школы, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Троицкий район, п. Морозкино, ул. Школьная, д. 47
Нет данных о результатах проверки