Проверка № 74180702608538 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ХУТОРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХУТОРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Писаренко Н. А. | Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Троицке, г. Южноуральске, г. Пласте, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах |
| Замота Е. И. | Помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке |
| Бурдова Т. Г. | Помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке |
| Безуглая О. Я | Врач по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке |
| Павлова А. С. | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Троицке, г. Южноуральске, г. Пласте, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах |
| Пиминова Т. И. | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Троицке, г. Южноуральске, г. Пласте, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Увельский район, с. Хуторка, ул. Лесная, д. 1, оф. /кв. а
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Слепых Елена Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена начальник ДОЛ Слепых Е.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Для мытья столовой посуды после ремонта установлено только 3 раковины, для мытья чашек, стаканов двухсекционная мойка отсутствует, что является нарушением п. 5.11 Сан-ПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Маркировка производственных столов на пищеблоке отсутствует, что является нарушени-ем п. 4.10 СанПиН 2.4.5. 2409-08. 3. Отсутствует термометр и прибор для измерения влажности в складе для хранения овощной продукции, что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.5. 2409-08. 4. Для питания детей используется сметанный продукт «Домашняя буренка», изготовитель: ООО «Лакто -Новгород» молочный завод Янино с наличием заменителя молочного жира, массой 0, 4 кг, в количестве 1 шт., что является нарушением п.9.19 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздорови-тельных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. На момент проверки имеются суточные пробы за текущий день (13.06.18г.), за предыду-щие дни пробы не сохранены, что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5. 2409-08. 6. На момент проверки в морозильном отделении хранится рыба мороженная (минтай) весом 4, 56 кг. без наличия маркировки, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5. 2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол на завхоза школы Тулякову Наталью Григорьевну по ст. 6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 885-27 | В срок до 15 мая 2019 года |
| 1. Обеспечить маркировку производственных столов на пищеблоке. Срок до 20.08.2018г. 2. Обеспечить наличие термометра и прибора для измерения влажности в складском помещении для хранения овощной продукции. Срок до 20.08.2018г. 3. Не допускать использование молочной продукции с наличием заменителя молочного жира. Срок с момента получения предписания. 4. Обеспечить сохранение суточных проб в течение 48 часов (без учета выходных и праздничных дней) Срок с момента получения предписания. 5. Не допускать к приему пищевую продукцию и продовольственное сырье без наличия маркировки. Срок с момента получения предписания. 6. Для мытья столовой посуды предусмотреть установку двухсекционной мойки для мытья чашек, стаканов. Срок до 15.05.2019г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Увельский район, с. Хуторка, ул. Лесная, д. 1-а
Нет данных о результатах проверки