Проверка № 741801487219 от 13 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛУЧ-СЕРВИС"
Дата проведения
13 сентября 2018 года — 10 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента РФ от 15.08.2017г. №Пр-1603
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мозалева Е. В | Зам. начальника |
| Карпова М. В | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. 8 Марта, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
10 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мулла-Галиев Илсур Нурисламович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не работает механическая вытяжная вентиляционная система Не созданы условия для кухонной посуды: отсутствует двухсекционная моечная ванна с подводкой холодной и горячей воды через смеситель и подсоединением к канализационной сети с воздушным разрывом. В моечной посуды отсутствует инструкция по правилам мытья кухонной посуды, Холодильное оборудование не укомплектовано термометрами Не созданы условия для обработки сырой продукции (мясо, рыба, овощи). Обработка сырой продукции осуществляется в моечной ванне для столовой посуды. Не пройден медицинский осмотр и гигиеническое обучение у бармена Евдокимовой И.В.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол № 370 от 10.10.2018г. по ст. 6.4 КоАП РФ, вынесено постановление № 227/1 от 31.10.2018г., штраф 10 000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Луч - Сервис |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30-201 | В срок до 1 июня 2019 года |
| 1. отремонтировать систему механической вытяжной вентиляции, 2. установить двухсекционную моечную ванну с подводкой холодной и горячей воды через смеситель и подсоединением к канализационной сети с воздушным разрывом. 3. создать условия для обработки сырой продукции 4. укомплектовать все холодильное оборудование термометрами, 5. оформить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, 6. отстранить от работы бармена Евдокимову И.В. до прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. 8 Марта, д. 17
Нет данных о результатах проверки