Проверка № 741800576283 от 24 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДЕТСКОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ДОП"
Дата проведения
24 июля 2018 года — 20 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю. Поповой от 15.01.2018 г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. №ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гармаш Лилия Фатыховна | Специалист-эксперт |
| Суслова Ирина Владимировна | Заместитель технического директора |
| Рукавишникова Елена Оттовна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МАУ "Лагерь летнего оздоровительного отдыха детей и молодежи "Золотая сопка"
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сырейщикова Надежда Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан представителем по доверенности Сырейщиковой Н.И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В мясорыбном цехе пищеблока осуществляется хранение пищевой продукции "сосиски" весом 2 кг 700 гр без информации о наименовании и адресе производителя, дате выпуска и условиях хранения данной продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол в отношении повара Патрушевой Е.В. по ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27-1588 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Прекратить хранение и использование пищевой продукции без информации о производителе, адресе производителя, дате выпуска, сроке и условиях хранения, указанных производителем пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ