Проверка № 741800378534 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САНАТОРИЙ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"
Дата проведения
6 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований и (или) требований, выполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146, приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области от 10.04.2018г. №103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартынова Н. А. | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ООО «Лесная сказка»- загородный оздоровительный лагерь
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Адамова М. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-10.2. питание детей загородного оздоровительного лагеря организовано не в соответствии с примерным меню и без учета рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов. При проверке установлено, что в течение 8-ми дней первой смены мясо заменялось на куры (все мясные блюда готовятся из мяса кур). Не выполнены нормы по мясу, так согласно отчета за 1 смену мяса выдано 78, 0 гр, при норме 146, 0 гр.; -п.10.4. фактический рацион не соответствовал утвержденному примерному меню; СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: -6.26. не обеспечен входной контроль поступающего сырья, в связи с чем были получены овощи, яблоки без надлежащей сопроводительной документации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ №247 об административном правонарушении от 02.07.2018 по ст. : 6.6. КоАП РФ Постановление №97 на сумму 5000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адамова Марина Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен в сумме 5000 руб. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено в срок, информация представлена |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/03-114 | В срок до 3 июля 2018 года |
| 1. Обеспечить входной контроль поступающего сырья. Прием пищевых продуктов осуществлять при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. На транспортной упаковке должны содержаться сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции. Маркировочные ярлыки сохранять до окончания реализации продукции; 2. Обеспечить выполнения норм продуктов в необходимом ассортименте, предусмотренных санитарными нормами и правилами (приложение №7), в том числе по мясу и курам; 3.Обеспечить выполнение утвержденного примерного меню; Срок с 03.07.2018г. и постоянно; 4.Выполнить сигнальную маркировку уборочного инвентаря для туалетов (ветошь, ведра, щетки). Срок до 03.07.2018г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ