МКОУ "КУМЛЯКСКАЯ СОШ"

Допустила нарушения ст. 17., 28. Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с изменениями, выразившиеся в несоблюдении: СанПиН 2.4.4. 2599 – 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Р.Ф. от 19.04.2010 г. № 25, а именно: п.13.1.-13.1.б), в). Руководитель учреждения - начальник лагеря с дневным пребыванием детей «Кумлякская средняя общеобразовательная школа» не обеспечила: п. 13.1. б) – выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения; в) – необходимые условия для соблюдения санитарных правил: п. 5.11. - В период работы оздоровительного учреждения ведутся ремонтные работы в базовом учреждении. СанПиН 2.4.5. 2409 – 08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Р.Ф. от 23.07.2008 г. № 45, а именно: п.7.3. - Предварительное накрытие столов (сервировка) осуществляется дежурными детьми моложе 14 лет. п.8.22. - Порционное отварное мясо куры, для первого блюда, до раздачи, в течение 1, 5 час. хранится в чашке, без бульона, на разделочном столе готовой продукции «ГП». п.4.10. - В одном холодильнике, на одной полке, хранятся сырые и готовые продукты: в чашке порционные (помытые и нарезанные) свежие огурцы и немытые свежие фрукты (яблоки).