МКДОУ "УЙСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №4"

Допустила нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении ст.28 Федерального закона от 30 03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: п.20.1. – не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения, что привело к следующим нарушениям: -п.15.5. – была нарушена нормативно-техническая документация при приготовлении блюд «Суп рассольник», «Картофельное пюре с котлетой», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2021, 2022 от 25.07.2017г (не соответствие блюд требованиям нормативных документов по показателю: энергетическая ценность); -17.14. – не выполнена надлежащим образом маркировка постельного белья; -п.13.13. – в группе использовались тарелки со сколами; -п.3.15. – не проведена замена песка в песочнице; -п.14.2. – не обеспечены условия хранения и контроль температурного режима в холодильном оборудовании; п.19.2. - не обеспечила контроль за полнотой охвата сотрудников профилактическими прививками.