Проверка № 74170701676235 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА №16" С. ВЕРХНЯЯ КАБАНКА
Дата проведения
5 июня 2017 года — 30 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства в соответствии с Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г.», изданного в со-ответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Предмет: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Данилина Светлана Михайловна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Южноуральске и г. Пласт, Увельском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская обл. , Пластовский р-н, с. Верхняя Кабанка, ул. Школьная, 9, ул. Молодёжная, 13
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Мкоу «Школа № 16» С. Верхняя Кабанка Гаврикова Ирина Викторовна, Начальник Лагеря Дневного Пребывания При Школе Сагдеева Любовь Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- руководством ДОУ перед открытием не было получено экспертное заключение фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в г. Южноуральске и г. Пласт, Увельском районе о соответствии ДОУ санитарным требованиям; так как не был своевременно представлен пакет документов (за месяц до открытия ДОУ) в фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в г. Южноуральске и г. Пласт, Увельском районе для получения экспертного заключения о соответствии санитарным требованиям лагеря дневного пребывания. Лагерь представил пакет документов 24 мая 2017г., открылся - 06.06.17г., был открыт с получением экспертного заключения о не соответствии ДОУ санитарным..требованиям; - в представляемом примерном 10-(14)-дневном меню отсутствовали ссылки (номер технологической карты блюда или страницы Сборника, др.) на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур;
- В складе хранения продуктов в кухне не обеспечено соблюдение условий хранения – на продуктах (сухофрукты) нет наличие маркировки, ярлыков, этикеток, которые позволяли бы определить производителя продукта, срок годности продукта, страну изготовления и др.;
- не проведён качественный ремонт стен (удаление чёрной плесени и самой причины, вызывающей её образование (ремонт крыши, другое) в помещении раздевания и мойки рук в столовой школы (в здании детского сада);
- в 3-х мойках столовой посуды в моечной столовой школы не обеспечено наличие смесителей холодной и горячей воды (вместо них - отдельные 6 кранов холодной и горячей воды) и наличие душевой насадки для полоскания посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном правонарушении №149 от 12.07.2017г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено 07.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №46 | В срок до 30 апреля 2018 года |
| 1. в соответствии с профессией, прохождение профессионального гигиенического обучения и аттестации, с наличием записи в личных медицинских книжках, всем работникам лагеря до представления пакета документов в фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» на получение экспертного заключения о соответствии для открытия лагеря; 2. в соответствии с требованиями Приказа МЗ и СР РФ № 302-н, прохождение медицинского осмотра сотрудниками детского оздоровительного учреждения 1 раз в год за месяц до открытия ДОУ (для своевременного получения от фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» экспертного заключения о соответствии на открытие летнего лагеря); 3. наличие ссылок (номер технологической карты блюда или страницы Сборника, др.) на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур в представляемом примерном 10-(или 14)-дневном меню; 4. проведение производственного лабораторного контроля в детском оздоровительном учреждении дневного пребывания в летний сезон согласно Приложения № 11 СанПиН 2.4.4.2599-10 и в соответствии с разработанной программой производственного контроля 1 раз в сезон работы лагеря; 5. Рекомендовать работникам кухни (пищеблоков) проведение прививки от дизентерии и обследование на норовирусную инфекцию в лечебном учреждении с отметкой в ЛМК (личной медицинской книжке) до открытия летнего оздоровительного лагеря; 6. проведение аккарицидной обработки, перед летним сезоном до открытия, всей территории ДОЛ согласно площади, указанной в техническом паспорте школы, и также условия (своевременное сообщение о дате проведённой аккарицидной обработки) для специалистов фФБУЗ «ЦГиЭ» для проверки качества проведённой аккарицидной обработки; | |
Сведения о выданных предписаниях
| 7. проведение ревизии, ремонта, подготовки разводящей сети водопровода школы специалистами специализированного водопроводного предприятия (в т. ч. для отбора проб питьевой воды на лабораторные исследования на показатели качества и безопасности перед открытием ДОУ), представление сведений о питьевом режиме в ДОУ; 8. за 2 месяца до открытия летнего оздоровительного лагеря подачу в Роспотребнадзор Уведомления об открытии, сведений о проведении дезинфекции и дератизации; 9. за 30 дней до открытия летнего оздоровительного лагеря представление в Роспотребнадзор информации по выполнению Предписания; 10. перед открытием - получение экспертного заключения фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в г. Южноуральске и г. Пласт, Увельском районе о соответствии ДОУ санитарным требованиям, не допускать открытие лагеря без получения экспертного заключения фФБУЗ о соответствии ДОУ санитарным требованиям; 11. В складе хранения продуктов кухни обеспечить соблюдение условий хранения – на продуктах (сухофрукты) обеспечить наличие маркировки, ярлыков, этикеток, которые позволяли бы определить производителя продукта, срок годности продукта, страну изготовления и др.; 12. Снять с реализации смесь сухофруктов для компота (без маркировки, с наличием посторонних примесей, живой моли и плесневелых плодов), закупленных для ДОУ, в количестве 3кг; представить в ТО Роспотребнадзора Акт списания; 13. качественный ремонт стен (удаление чёрной плесени и самой причины, вызывающей её образование (ремонт крыши, другое) в помещении раздевания и мойки рук в столовой школы (в здании детского сада); 14. в 3-х мойках столовой посуды в моечной столовой школы обеспечить наличие смесителей холодной и горячей воды (вместо отдельных 6 кранов холодной и горячей воды) и наличие душевой насадки для полоскания посуды. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская обл. , Пластовский р-н, с. Верхняя Кабанка, ул. Школьная, 9, ул. Молодёжная, 13
Нет данных о результатах проверки